ΓΕΥΣΗ

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα

309views

Συστατικά

200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης

2 ώριμες μπανάνες

πρέζα αλάτι

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φουντούκια

2 κουταλιές της σούπας γκι

κανέλα

Μέθοδος

1. Ρίξτε τις νιφάδες σε μια κατσαρόλα και ρίξτε 500 ml νερό, ιδανικά αφήστε τις να μουλιάσουν όλη τη νύχτα.

2. Το πρωί προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι, τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες μπανάνες και τις αφήνουμε να βράσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Εάν ο χυλός είναι πολύ πηχτός, προσθέστε νερό. Τέλος ανακατεύουμε το γκι.

3. Πασπαλίζουμε στο πιάτο ψιλοκομμένα φουντούκια.

Leave a Response