Οι πατάτες είναι απαραίτητο μέρος του δείπνου για πολλούς ανθρώπους. Δεν είναι περίεργο, ταιριάζουν πολύ με πολλά πιάτα και είναι πολύ χορταστικά. Ωστόσο, αξίζει να τα ετοιμάσετε με λίγο διαφορετικό τρόπο από το συνηθισμένο. Εδώ είναι μια συνταγή για πατάτες φούρνου με λαχανικά και μυρωδικά.

Υπάρχουν οφέλη από την παρασκευή αυτών των ψητών πατάτας. Είναι η τέλεια ευκαιρία να καθαρίσετε το ψυγείο από λαχανικά που σιγά σιγά χάνουν τη χρησιμότητά τους. Εδώ είναι μια συνταγή για την οποία θα σας ευχαριστήσει η οικογένειά σας. Εμπλουτίζει κάθε γεύμα – κρεατικό και μη. Ταιριάζει υπέροχα ως συνοδευτικό με ψητό κρέας ή σάλτσα, αλλά και με κοτολέτες λαχανικών ή αυγών.

Ψητές πατάτες με νέο τρόπο. Ξεχάστε το βαρετό συνοδευτικό

Οι ψητές πατάτες είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για δείπνο, αλλά ας μην λέμε ψέματα – είναι αρκετά βαρετές. Αξίζει να τα διαφοροποιήσετε λίγο για να τους δώσετε μια νέα, νόστιμη εμφάνιση. Δεν είναι τίποτα δύσκολο. Απλώς μαζέψτε τα υπολείμματα από το ψυγείο και τελειώσατε! Υπενθυμίζουμε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις πατάτες από το χθεσινό δείπνο για να ετοιμάσετε αυτές τις πατάτες. Αν όμως δεν τα έχετε, πρέπει να τα μαγειρέψετε από την αρχή. Πώς να ετοιμάσετε ψητές πατάτες με λαχανικά και μυρωδικά.

Συστατικά:

  • πατάτες,
  • κρεμμύδι,
  • ένα καρότο,
  • μισό μικρό νεαρό λάχανο,
  • σκόρδο,
  • τριμμένο κίτρινο τυρί ή μοτσαρέλα σε μικρότερα κομμάτια,
  • ελαιόλαδο ή βούτυρο,
  • μπαχαρικά – αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη, μια πρέζα τσίλι.

Πατάτες φούρνου για βραδινό – συνταγή. Μέθοδος προετοιμασίας βήμα προς βήμα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

  1. Βράζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε και τις κόβουμε σε φέτες.
  2. Τηγανίζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε μπαχαρικά. Καλύπτουμε απαλά με νερό και σιγοβράζουμε για λίγο μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
  3. Βάζουμε τις πατάτες στο φούρνο και προσθέτουμε τα λαχανικά από το τηγάνι. Μπορούμε να τα περιχύσουμε με ελαιόλαδο ή να βάλουμε μερικά μικρά κομμάτια βούτυρο. Πασπαλίστε τα πάντα με τυρί.
  4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά.
  5. Το σερβίρουμε ως νόστιμο συνοδευτικό με κρέας. Καλή όρεξη!

Σχετικά Άρθρα:

Μανιταρόσουπα σε εντελώς νέα έκδοση. Αυτό δεν εξυπηρετείται από κανένα μέλος της οικογένειας

Οι καλύτερες πατάτες που εξαφανίζονται από τα πιάτα σε μια στιγμή. Το μυστικό βρίσκεται σε ένα συστατικό