327views
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να απολαμβάνετε ένα αργό πρωινό με το τέλειο πρωινό, που σίγουρα είναι αυτές οι τηγανίτες! Γλυκά, ελαστικά, γεμάτα πρωτεΐνη… είναι απλά ακαταμάχητα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- ½ μπανάνα
- 50 γρ αλεύρι λείο
- 15 γραμμάρια πρωτεΐνης βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- πρέζα αλάτι
- 150-200 ml φυτικό γάλα
- μια σταγόνα λάδι για το άλειμμα του ταψιού
ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ
- γιαούρτι
- καρπός
- μαρμελάδα
- κόκκοι κακάο, σοκολάτα, ξηροί καρποί, βούτυρο ξηρών καρπών…
ΜΕΘΟΔΟΣ
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε μια λεία ζύμη. Σε ένα ελαφρά λαδωμένο τηγάνι, τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε τις τηγανίτες με γιαούρτι, φρούτα, σοκολάτα, κόκκους κακάο, ξηρούς καρπούς, βούτυρο ξηρών καρπών ή ότι άλλο σας αρέσει.
Καλή όρεξη!
add a comment
