Τα αγγούρια είναι ένα πράσινο φυτό που οι άνθρωποι τρώνε εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Παρόλο που τους λείπουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, εξακολουθούν να είναι πολύ υγιεινά.
Αξίζει λοιπόν να θυμάστε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε αγγούρια και γιατί είναι τόσο καλά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
Ένα από τα κύρια συστατικά των αγγουριών είναι το νερό. Επομένως, όταν τρώτε αγγούρια, το σώμα σας ενυδατώνεται γρήγορα.
Το νερό στα αγγούρια βοηθά επίσης στον καθαρισμό του σώματός σας από τις τοξίνες και τα απόβλητα, επομένως είναι πολύ ευεργετικά για τους ανθρώπους που ζουν στις πόλεις και είναι εκτεθειμένοι στη ρύπανση.
Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά
Αυτά τα λαχανικά περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα μας από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Αντίστοιχα, τα λαχανικά έχουν προληπτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό και ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Επηρεάζει θετικά την πέψη
Τα αγγούρια περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων και επίσης βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στα έντερα.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Τα αγγούρια είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Περιέχουν επίσης βιταμίνη C και άμυλο, που βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
