Πολλοί έχουν παρατηρήσει ότι ορισμένες νοικοκυρές και επαγγελματίες σεφ κάνουν πάντα τα συνηθισμένα τηγανητά κρεμμύδια να φαίνονται απίστευτα όμορφα.

Το λαχανικό έχει μια ευχάριστη απόχρωση, που θυμίζει καραμέλα στο χρώμα.

Επίσης, αυτό το παρασκεύασμα έχει πολύ ευχάριστη και ογκώδη γεύση. Είναι αδύνατο να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα με το συνηθισμένο τηγάνισμα, αφού το κρεμμύδι είναι εντελώς διαφορετικής ποιότητας.

Όπως αποδεικνύεται, οι σεφ έχουν τα δικά τους μυστικά.

Τι είναι?

Σόδα

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μια μικρή ποσότητα σόδας βοηθά να γίνουν τα κρεμμύδια απίστευτα όμορφα. Το λαχανικό μπορεί να αποδειχθεί ένα θεαματικό χρυσό χρώμα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο λαχανικό δεν καίγεται, αλλά αποδεικνύεται πλούσιο και νόστιμο.

Κατά κανόνα, αρκεί να προσθέσετε το ένα τρίτο μιας μικρής κουταλιάς σόδας ενώ τηγανίζετε τα κρεμμύδια.

Ζάχαρη

Αν θέλετε καραμελωμένα κρεμμύδια που φαίνονται νόστιμα, τότε πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος.

Η γεύση τέτοιων κρεμμυδιών είναι απίστευτα ευχάριστη.

Το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την προετοιμασία βασικών πιάτων όσο και ως μέρος ενός χάμπουργκερ ή ενός σπιτικού shawarma. Σε κάθε περίπτωση, τα κρεμμύδια τηγανισμένα με λίγη ζάχαρη είναι μια αρκετά νόστιμη προσθήκη.