Τι κάνουν οι έμπειροι κηπουροί με τις πατάτες μετά τη συγκομιδή τους: συμβουλές για καλή αποθήκευση
Οι πατάτες στον κήπο έχουν σκαφτεί εδώ και πολύ καιρό – μερικές είναι τυχερές και η συγκομιδή τους αποτελείται από μεγάλους και υγιείς κόνδυλους, ενώ άλλοι, λιγότερο τυχεροί, είναι ικανοποιημένοι με μικρότερα λαχανικά.
Αλλά και στις δύο περιπτώσεις, απαιτείται πρόσθετη εργασία για να διασφαλιστεί ότι οι πατάτες θα διατηρηθούν χωρίς προβλήματα μέχρι την επόμενη σεζόν.
Το πρώτο βήμα είναι το στέγνωμα, το οποίο πρέπει να γίνει αφού αφαιρέσετε τους κονδύλους από το έδαφος.
Παρακαλώ σημειώστε: δεν πρέπει να αφήνετε τις πατάτες να στεγνώσουν στο άμεσο ηλιακό φως – οι κόνδυλοι θα αρχίσουν να πρασινίζουν λόγω της παραγωγής κορνμπρέφ και θα γίνουν ακατάλληλοι για κατανάλωση.
Σύμφωνα με όλους τους κανόνες, το στέγνωμα πρέπει να πραγματοποιείται σε καλά αεριζόμενο, σκοτεινό δωμάτιο.
Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαλογή, διαιρώντας ολόκληρη τη συγκομιδή σε μεγάλους, μεσαίους και μικρούς κονδύλους.
Ταυτόχρονα, αφήστε στην άκρη εκείνα τα δείγματα στα οποία παρατηρήθηκε ζημιά, καθώς και τους κόνδυλους που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για φύτευση το επόμενο έτος.
Τώρα μπορείτε να στείλετε με ασφάλεια τις πατάτες για αποθήκευση στο κελάρι, οι οποίες μέχρι αυτή τη στιγμή θα πρέπει να έχουν ήδη στεγνώσει και απολυμανθεί.
