Μπορείτε να κάνετε δίαιτα όχι μόνο για να χάσετε βάρος. Ορισμένα διατροφικά συστήματα έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία, όπως η δίαιτα MIND.

Στόχος του είναι να καθυστερήσει τη νόσο του Αλτσχάιμερ και να βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου.

Τι να τρώτε στη δίαιτα MIND

Η λίστα με τα προϊόντα που θα ωφελήσουν τον εγκέφαλο περιλαμβάνει τα ακόλουθα.

Λαχανικά με φύλλα

Το σπανάκι, το λάχανο, η ρόκα και άλλα συνιστώνται να καταναλώνονται τουλάχιστον 6 φορές την εβδομάδα – περιέχουν βιταμίνη Ε, φολικό οξύ, φλαβονοειδή, που μειώνουν την πιθανότητα άνοιας.

Μούρα

Συμπεριλάβετε φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα και άλλα μούρα στη διατροφή σας τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, καθώς περιέχουν αντιοξειδωτικά, εκτός από άλλες ευεργετικές ουσίες. Οι πολυφαινόλες, για παράδειγμα, μπορούν να καθυστερήσουν τη γνωστική εξασθένηση.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Υγιή λίπη, πρωτεΐνη και βιταμίνη Ε – έτσι μπορείτε να περιγράψετε εν συντομία τη σύνθεση των ξηρών καρπών. Για να παράσχετε στον εγκέφαλο την απαιτούμενη δόση αυτής της βιταμίνης, θα πρέπει να τρώτε 5 χούφτες ξηρούς καρπούς την εβδομάδα.

Ελαιόλαδο

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στη σύνθεσή του χρειάζονται τόσο από τον εγκέφαλο όσο και από την καρδιά.

Ψάρι

Η εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού θα ωφελήσει μόνο τον εγκέφαλο – με αυτόν τον τρόπο το σώμα θα λάβει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και ακόρεστων λιπαρών οξέων.

Κρασί

Το κρασί περιέχει την αντιοξειδωτική ρεσβερατρόλη, η οποία είναι ευεργετική τόσο για τον οργανισμό γενικά όσο και για τον εγκέφαλο ειδικότερα. Σημαντικό: μιλάμε για μικρές δόσεις αλκοόλ.

Προηγουμένως, ονομάζαμε εκείνα που παρεμβαίνουν στην απώλεια βάρους.