Τα σμέουρα και οι φράουλες θα παραμείνουν φρέσκα για δύο εβδομάδες: τα μούρα πρέπει να πλυθούν σε αυτό το διάλυμα
Χάρη σε αυτή την απλή και αποτελεσματική μέθοδο, τα μούρα δεν θα χάσουν τη γεύση και τη ζουμερή τους γεύση.
Μια καλλιέργεια που καλλιεργείται χωρίς «χημικά» αλλοιώνεται γρηγορότερα από μια γεμισμένη με διάφορους επιταχυντές ωρίμανσης.
Ακόμη και ένα ψυγείο δεν παρέχει μακροχρόνια αποθήκευση. Μέσα σε λίγες μέρες, τα μούρα θα αρχίσουν να απελευθερώνουν χυμό, σαπίζουν και μούχλα.
Μπορείτε να το αποφύγετε ξεπλένοντας τα σμέουρα και τις φράουλες σε διάλυμα νερού και ξιδιού. Χάρη σε αυτό, η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί σε 14 ημέρες.
Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πρέπει να αραιώσετε μηλόξυδο και καθαρό νερό (1:10).
Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα μπολ και ρίξτε το έτοιμο υγρό. Τα σμέουρα και οι φράουλες πρέπει να πλένονται προσεκτικά και στη συνέχεια να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό.
Μετά από αυτό, τα μούρα πρέπει να στεγνώσουν και να αποθηκευτούν στο ψυγείο. Ένα τόσο απλό “ντους” θα εξασφαλίσει μακροχρόνια αποθήκευση φραουλών και σμέουρων. Τα μούρα μπορούν στη συνέχεια να αφαιρεθούν από το ψυγείο και να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μαρμελάδα, πίτες ή άλλες λιχουδιές.
