Κάθε γκουρμέ θέλει οι ντομάτες να διατηρούν τη φρεσκάδα και την ευχάριστη γεύση τους όσο το δυνατόν περισσότερο.
Πολλοί άνθρωποι πετυχαίνουν ακριβώς αυτό το αποτέλεσμα: οι ντομάτες διατηρούν την ιδανική συνοχή και ελαφριά γλυκύτητα για τουλάχιστον αρκετές ημέρες.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές νοικοκυρές που παραπονιούνται ότι οι ντομάτες χάνουν γρήγορα τη λαμπερή γεύση τους.
Γιατί συμβαίνει αυτό? Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πρόβλημα οφείλεται σε ακατάλληλη αποθήκευση λαχανικών.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις ντομάτες
Θα πρέπει αμέσως να τονιστεί ότι το ψυγείο είναι ίσως το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύσετε τέτοια φρούτα.
Όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, οι ντομάτες γίνονται άγευστες. Επιπλέον, αρχίζουν να επιδεινώνονται πιο γρήγορα. Συνιστάται να αποθηκεύετε τις ντομάτες σε θερμοκρασία δωματίου.
Πολλοί άνθρωποι είναι σίγουροι ότι το περβάζι παραθύρου είναι το ιδανικό μέρος. Αλλά δεν είναι τόσο απλό. Όταν τοποθετούνται κοντά σε παράθυρο, οι ντομάτες εκτίθενται συχνά στο άμεσο ηλιακό φως και αυτό είναι πολύ επικίνδυνο για το λαχανικό.
Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, οι ντομάτες δεν πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετούνται στο περβάζι.
Ένα εξαιρετικό μέρος για την αποθήκευση κόκκινων φρούτων θα ήταν ένα κουτί τοποθετημένο σε ένα ντουλάπι όπου διατηρείται μέτρια δροσιά. Επιπλέον, αυτό το δωμάτιο είναι σκοτεινό.
Εάν δεν υπάρχει αποθήκη στο διαμέρισμά σας, θα πρέπει να τοποθετήσετε τις ντομάτες κάτω από το κρεβάτι σε εφημερίδα και να τις καλύψετε με λίγο πανί.
Τις δροσερές μέρες, οι ντομάτες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα περβάζι ή σε έναν πάγκο. Αλλά, πάλι, τα λαχανικά θα πρέπει να καλυφθούν με κάτι.
