Ο πουρές πατάτας είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο.

Αλλά με συχνή χρήση, παύει να γίνεται αντιληπτό ως ορεκτικό.

Παρά τη λαμπερή γεύση του, ο πουρές μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα τυπικό συνοδευτικό για έναν γκουρμέ.

Ευτυχώς, το φαγητό ενημερώνεται χωρίς προβλήματα.

Ένα πολύ γνωστό πικάντικο λαχανικό θα βοηθήσει να δώσει στο πιάτο μια ενδιαφέρουσα γευστική νότα.

Τι να προσθέσετε στον πουρέ πατάτας

Είναι σαφές ότι το φαγητό θα γίνει πιο νόστιμο αν του προσθέσετε περισσότερο γάλα και βούτυρο.

Αλλά υπάρχει ένα ακόμη συστατικό που σίγουρα δεν θα είναι περιττό.

Μιλάμε για σκόρδο. Αλλά όχι για ωμά. Το λαχανικό πρέπει να υποβληθεί σε προκαταρκτική θερμική επεξεργασία.

Κάθε κεφαλή σκόρδου πρέπει να αφαιρεθεί από την κορυφή και να τοποθετηθεί στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Στην πρώτη περίπτωση, το λαχανικό πρέπει να τυλιχτεί σε αλουμινόχαρτο, στη δεύτερη περίπτωση – σε χαρτί ψησίματος.

Το ψήσιμο στο φούρνο πρέπει να διαρκέσει περίπου 40 λεπτά. Κατά τη θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων, μερικά λεπτά μπορεί να είναι αρκετά.

Μετά την επεξεργασία, οι σκελίδες σκόρδου θα είναι πολύ μαλακές. Θα μετατραπούν εύκολα σε χυλό, που θα πρέπει να προστεθεί στον πουρέ πατάτας.

Παλαιότερα, οι καλοφαγάδες πώς να μετατρέψουν μια βινεγκρέτ σε αριστούργημα.