Πότε να αφαιρέσετε το λάχανο από τον κήπο: σημάδια που θα σας εξασφαλίσουν ότι δεν θα χάσετε ποτέ την κατάλληλη στιγμή

Μόνο αν το λάχανο φύγει εγκαίρως από το «σπίτι» του δεν θα υπάρχουν προβλήματα με την αποθήκευσή του.

Και αντίστροφα, όταν η συγκομιδή έχει βιαστεί ή καθυστερήσει, δεν πρέπει καν να σκεφτείτε να διατηρήσετε τα χαλαρά κεφάλια του λάχανου: η σήψη περιμένει μόνο στα φτερά για να επιτεθεί στο λάχανο.

Σημάδια ότι το λάχανο είναι έτοιμο για συγκομιδή

Μην το σκέφτεστε δύο φορές αν, ενώ επιθεωρείτε τα κρεβάτια με λάχανο, βρείτε τα ακόλουθα σημάδια πάνω τους.

1. Οι άκρες των άνω φύλλων άρχισαν να «κυματίζουν», δηλαδή άρχισαν να λυγίζουν και να στρίβουν, ενώ το κύριο μέρος των φύλλων εξακολουθεί να «αγκαλιάζει» σφιχτά το κεφάλι του λάχανου.

2. Τα πάνω φύλλα έχουν γίνει πιο ανοιχτά ή έχουν αποκτήσει μια γαλαζωπή απόχρωση ή μια ασημί λάμψη.

3. Τα κάτω φύλλα, αντίθετα, αρχίζουν να κιτρινίζουν και να ξεθωριάζουν.