Η κολοκύθα είναι ένα χαμηλών θερμίδων και υγιεινό λαχανικό που πρέπει να συμπεριλαμβάνεται περιοδικά στη διατροφή ενός ατόμου που προσέχει τη διατροφή του.
Ωστόσο, το προϊόν όχι μόνο κάνει νόστιμες λιχουδιές, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες A, C, K, T και B.
Η κολοκύθα περιέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και άλλα σημαντικά στοιχεία.
Επιπλέον, αξίζει να προσθέσουμε ότι η κολοκύθα είναι πηγή φυσικών αντιοξειδωτικών και φυτικής πρωτεΐνης.
Το λαχανικό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και έχει επίσης θετική επίδραση στην πέψη, το μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό και την όραση.
Αλλά δεν μπορείτε να φάτε υπερβολικά. Το γεγονός είναι ότι το λαχανικό έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Ένας ενήλικας μπορεί να τρώει έως και 300 γραμμάρια κολοκύθας την ημέρα. Τα παιδιά πρέπει να τρώνε έως και 100 γραμμάρια λαχανικών την ημέρα.
Ο ειδικός Andrei Tyazhelnikov μίλησε για αυτό, αναφέρει.
Πρόσθεσε επίσης ότι το προϊόν πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία. Δεν πρέπει να τρώτε το λαχανικό ωμό, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος φουσκώματος.
