Εάν έχετε συνηθίσει να αντιμετωπίζετε το νοικοκυριό σας μόνο με γλυκές και αφράτες τηγανίτες, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτήν την απλή συνταγή, η οποία θα διαφοροποιήσει τέλεια τη συνήθη διατροφή σας.

Αυτές οι τηγανίτες γίνονται τρυφερές και γευστικές.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της λιχουδιάς είναι ότι μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ζεστό, αλλά και κρύο.

Συστατικά

• κρεμμύδια – 600 g;
• αυγά – 2 τεμ.;
• αλάτι – 1/3 κουταλάκι του γλυκού;
• πιπέρι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
• ξινή κρέμα – 2 κουταλιές της σούπας?
• Ιταλικά βότανα – 1 κουταλάκι του γλυκού;
• αλεύρι – 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες με κρεμμύδι

Το κρεμμύδι πρέπει να καθαριστεί και να κοπεί με ένα μαχαίρι. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα λαχανικό με ήπια γεύση.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με τα μπαχαρικά και την κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα.

Οι τηγανίτες πρέπει να μαγειρεύονται σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι. Είναι καλύτερα να τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Είναι καλύτερα να σερβίρετε το κέρασμα με κρέμα γάλακτος και φρέσκα μυρωδικά.

Προηγουμένως, μάθαμε πώς να φτιάχνουμε γευστικές τηγανίτες μήλου.