Τα παντζάρια είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε πολλές σαλάτες. Αλλά δεν αρέσει σε κάθε νοικοκυρά να χρησιμοποιεί αυτό το λαχανικό κατά το μαγείρεμα.
Το γεγονός είναι ότι το λαχανικό ρίζας χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι και επίσης παράγει ένα όχι πολύ ευχάριστο άρωμα.
Επιπλέον, κατά το μαγείρεμα, τα παντζάρια μπορούν να βάψουν ένα εμαγιέ τηγάνι.
Αλλά υπάρχει μια επιλογή που όχι μόνο θα απλοποιήσει τη διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου λαχανικού ρίζας, αλλά θα διατηρήσει επίσης το χρώμα του και η γεύση δεν θα επηρεαστεί. Ταυτόχρονα, σχεδόν όλα τα πολύτιμα στοιχεία ενός τέτοιου προϊόντος θα διατηρηθούν, πράγμα που σημαίνει ότι οι σαλάτες θα είναι όχι μόνο νόστιμες, αλλά και υγιεινές.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλύνετε τα λαχανικά ρίζας, να τα ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε σε δύο μέρη.
Στη συνέχεια, τα μισά πρέπει να αλείφονται με λάδι και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο επίσης αλείφεται με φυτικό λάδι. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι.
Τα παντζάρια ψήνονται για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Ελέγξτε την ετοιμότητα του λαχανικού με μια οδοντογλυφίδα.
Τα ψημένα παντζάρια μπορούν να κοπούν σε κύβους, να τριφτούν σε φέτες και στη συνέχεια να προστεθούν με ασφάλεια στα πιάτα.
