Η παρασκευή αυτού του γευστικού ορεκτικού είναι εύκολη.
Ακόμα και κάποιος που δεν έχει καν δοκιμάσει ποτέ να σερβίρει ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια μπορεί να το χειριστεί.
Υλικά και αναλογίες
Για ένα κιλό αγγούρια θα πρέπει να πάρετε μιάμιση κουταλιά της σούπας αλάτι, 6 σκελίδες σκόρδο, ρίζα χρένου, πολλά ματσάκια φρέσκο άνηθο.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα, πρέπει να πλύνετε τα λαχανικά και να κόψετε τις ουρές από αυτά. Καλό είναι επίσης να ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα αγγούρια.
Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε τα φρούτα σε μια πλαστική σακούλα. Θα πρέπει επίσης να τοποθετήσετε ψιλοκομμένο χρένο, σκόρδο, καθώς και βότανα, τα οποία επίσης καλό είναι να προ-κόψετε.
Η σακούλα πρέπει να είναι δεμένη, όλα τα περιεχόμενα πρέπει να αναμειγνύονται καλά ώστε το αλάτι και τα άλλα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα. Μετά από αυτό, τα αγγούρια πρέπει να μείνουν στο ψυγείο για μιάμιση ώρα.
Αμέσως μετά, μπορείτε να σερβίρετε το ορεκτικό στο τραπέζι.
