Πώς να κόψετε σε λεπτές φέτες το λάχανο χωρίς να αφιερώσετε 2 ώρες σε αυτό: ένας γρήγορος τρόπος

Ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαχαίρι τεμαχισμού για να ψιλοκόψετε το λάχανο, το κόψιμο αποδεικνύεται αρκετά μεγάλο, πόσο μάλλον ένα συνηθισμένο μαχαίρι.

Ωστόσο, αυτή η επιλογή είναι αρκετά κατάλληλη για βράσιμο, βράσιμο ή τουρσί, κατά την οποία το λάχανο θα μαλακώσει.

Αν όμως πρόκειται να ετοιμάσετε μια νόστιμη βιταμινοσαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο, όσο πιο ψιλοκομμένη είναι τόσο το καλύτερο για το πιάτο.

Και ο πιο συνηθισμένος αποφλοιωτής λαχανικών θα σας βοηθήσει σε αυτό.

Η διαδικασία κοπής λάχανου χρησιμοποιώντας αυτό το «εργαλείο» είναι η εξής: κόβεται σε 4 μέρη έτσι ώστε να μείνει μια λωρίδα λάχανου σε καθένα από αυτά.

Μετά από αυτό, πρέπει να σηκώσετε έναν αποφλοιωτή λαχανικών και να αρχίσετε να ξύνετε γρήγορα το κεφάλι με προοδευτικές κινήσεις.

Ως αποτέλεσμα, θα λάβετε λεπτά κομμάτια που μασούνται εύκολα, αλατίζονται γρήγορα και μουλιάζονται εύκολα στη σάλτσα.

Επομένως, το λάχανο ψιλοκομμένο με αποφλοιωτή λαχανικών είναι η καλύτερη επιλογή για προσθήκη σε σαλάτες, shawarma και άλλα πιάτα.