Πώς να κάνετε τουρσί κρεμμύδια ώστε να είναι τραγανά και μυρωδάτα: μια εξαιρετική προσθήκη στο μπάρμπεκιου

Δεν αγαπούν όλοι τα κρεμμύδια. Αλλά, αν το μαρινάρετε, τότε αυτό το σνακ θα αρέσει σε πολλούς.

Τα τουρσί κρεμμύδια είναι μια νόστιμη προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων, αλλά αυτό το ορεκτικό ταιριάζει καλύτερα με το μπάρμπεκιου.

Δεν υπάρχει πικάντικη μυρωδιά ή πικρία σε τέτοια κρεμμύδια και γίνονται γλυκόξινα και πολύ τραγανά. Επιπλέον, ο τρόπος μαγειρέματος είναι πολύ απλός.

Τι να πάρετε

Για δύο μέτρια κρεμμύδια, ετοιμάστε 4 κουταλιές της σούπας ξύδι, μια κουταλιά ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και 6 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό.

Επιπλέον, μια πρέζα μαύρο πιπέρι, λυκίσκος suneli και ένα μάτσο φρέσκα μυρωδικά θα σας φανούν χρήσιμα.

Πώς να μαγειρέψω

Το κρεμμύδι πρέπει να καθαριστεί, να περιχυθεί με βραστό νερό και να κοπεί σε ροδέλες.

Για τη μαρινάδα, πρέπει να ανακατέψετε νερό, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι και στη συνέχεια να τα ρίξετε όλα στο κρεμμύδι.

Μετά από 10 λεπτά πρέπει να προσθέσετε μπαχαρικά και βότανα.

Στη συνέχεια πρέπει να ανακατέψετε ξανά όλα τα υλικά και να αφήσετε ξανά για 10 λεπτά.

Μετά από αυτό, τα κρεμμύδια μπορούν να σερβιριστούν.