Για να έχετε καλή συγκομιδή κρεμμυδιού το επόμενο έτος, πρέπει να ξέρετε πώς να το φυτέψετε σωστά για το χειμώνα.
Υπάρχουν αρκετά κοινά λάθη που μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ενός φυτού.
Επιλογή ποικιλίας και σπόρων
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξεις είναι η επιλογή ποικιλίας κρεμμυδιού για σπορά για το χειμώνα. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιού κατάλληλες για αυτό.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε εκείνες τις ποικιλίες που έχουν καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε τις ποικιλίες “Stuttgarter Riesen”, “Exhibition” ή “Senshui”.
Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε σπόρους ή σετ υψηλής ποιότητας για φύτευση. Οι σπόροι πρέπει να είναι φρέσκοι, απαλλαγμένοι από μούχλα και ζημιές.
Το σετ πρέπει να είναι μικρού ή μεσαίου μεγέθους (όχι μεγαλύτερη από 2 cm σε διάμετρο), σταθερό και υγιές. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή φυτοσπορίνης.
Χρόνος και τρόπος προσγείωσης
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση κρεμμυδιών για το χειμώνα είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου – αρχές Οκτωβρίου. Εάν φυτέψετε κρεμμύδια πολύ νωρίς, μπορεί να βγάλουν νεαρά φύλλα που δεν θα αντέξουν τον παγετό. Εάν φυτέψετε κρεμμύδια αργότερα, μπορεί να μην έχουν χρόνο να ριζώσουν και να σχηματίσουν ρίζες.
Η μέθοδος φύτευσης κρεμμυδιών για το χειμώνα είναι η ίδια με την άνοιξη. Πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο και επίπεδο μέρος στο κρεβάτι του κήπου και πρώτα να λιπάνετε το έδαφος με λίπασμα ή χούμο. Είναι απαραίτητο να κάνετε μικρές τρύπες σε απόσταση 10-15 cm η μία από την άλλη και βάθος 5-7 cm.
Σε κάθε τρύπα πρέπει να βάλετε ένα σετ ή πολλούς σπόρους και να το καλύψετε με γη. Μετά τη φύτευση, το κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται και να καλύπτεται με σάπια φύλλα χόρτου ή πριονίδι.
Φροντίδα για τα κρεμμύδια για το χειμώνα
Μόλις φυτευτεί το κρεμμύδι, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα μέχρι την άνοιξη. Το κύριο πράγμα είναι να το προστατεύσετε από τον παγετό και τα τρωκτικά. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά υλικά όπως αγροΐνες ή φιλμ. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε παγίδες ή απωθητικά για ποντίκια και κρεατοελιές.
Την άνοιξη, όταν το χιόνι λιώνει και το χώμα ζεσταίνεται, πρέπει να αφαιρέσετε το κάλυμμα και να ποτίσετε τα κρεμμύδια. Μπορείτε επίσης να το ταΐσετε με διάλυμα νιτροφόσκας ή σύνθετου λιπάσματος.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να ποτίζετε τακτικά, να ξεριζώνετε και να χαλαρώνετε το έδαφος γύρω από τα κρεμμύδια. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προβείτε στην πρόληψη ασθενειών και παρασίτων χρησιμοποιώντας λαϊκές ή χημικές θεραπείες.
Μπορείτε να μαζέψετε κρεμμύδια τον Ιούλιο-Αύγουστο, όταν τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να πέφτουν. Τα κρεμμύδια πρέπει να σκάβονται προσεκτικά, χωρίς να καταστρέφονται οι βολβοί, και να στεγνώνονται στον ήλιο ή στη σκιά. Μετά από αυτό, τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν σε ξηρό και δροσερό μέρος μέχρι την επόμενη σεζόν.
