Μετά τη συγκομιδή των κολοκυθιών, μην βιαστείτε να πετάξετε τις κορυφές τους.

Τι μπορείτε να κάνετε με τα κολοκυθάκια;

Εάν οι κορυφές είναι υγιείς, μπορούν να τεμαχιστούν και να προστεθούν στο κομπόστ.

Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε υγιείς κορυφές και να φτιάξετε σάπια φύλλα από αυτά.

Οι κορυφές σκουός είναι καλές για το σάπιασμα ντομάτας, μελιτζάνας και πιπεριών. Τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια δεν συνιστώνται.

Επιπλέον, οι αποξηραμένες κορυφές μπορούν να καούν για τέφρα.