Τα φρέσκα αγγούρια δεν μένουν έτσι για πολύ, ακόμη και στο ψυγείο.
Έχοντας αγοράσει μια προμήθεια φρέσκων αγγουριών, η νοικοκυρά ανακαλύπτει μετά από μερικές μέρες μαραμένα και ζαρωμένα φρούτα. Πιθανότατα τα λαχανικά να αποθηκεύτηκαν λανθασμένα.
Οι έμπειρες νοικοκυρές ενεργούν διαφορετικά, χάρη στα οποία η φρεσκάδα και το άρωμα των λαχανικών διατηρείται για μια εβδομάδα.
Τις περισσότερες φορές, τα αγγούρια αφήνονται σε πλαστική σακούλα.
Αλλά ακόμα κι αν το αφήσετε ανοιχτό ή το δέσετε, αυτό δεν εγγυάται ότι μετά από 2-3 ημέρες δεν θα εμφανιστεί μούχλα στη σακούλα και τα ίδια τα φρούτα δεν θα ζαρώσουν.
Υπάρχει ένας παλιός τρόπος αποθήκευσης φρέσκων αγγουριών.
Άγνωστο ποιος το επινόησε, αλλά οι νοικοκυρές διαβεβαιώνουν ότι λειτουργεί άψογα.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τυλίξετε κάθε αγγούρι ξεχωριστά σε μια χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα.
Στη συνέχεια τα λαχανικά τοποθετούνται προσεκτικά σε μια σακούλα. Δεν χρειάζεται να το δέσετε ή να το κλείσετε.
Και τώρα το πιο σημαντικό. Για να διαρκέσουν τα αγγούρια πολύ και να παραμείνουν τόσο φρέσκα, πρέπει να βάλετε μια κουταλιά της σούπας στο σακουλάκι. Είναι σημαντικό να είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
Το πώς λειτουργεί αυτό είναι ασαφές, αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι τα αγγούρια παραμένουν φρέσκα.
