Για να έχετε μια καλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή τομάτας, δεν χρειάζεται μόνο να φυτέψετε και να ποτίσετε σωστά τα φυτά, αλλά και να κάνετε τακτικό κλάδεμα και αφαίρεση των υπερβολικών φύλλων. Γιατί είναι απαραίτητο αυτό και πώς να το κάνουμε σωστά;

Γιατί να αφαιρέσετε τα φύλλα από τις ντομάτες;

Η αφαίρεση των φύλλων από τις ντομάτες είναι ένα σημαντικό αγροτεχνικό μέτρο που προάγει την καλύτερη ανάπτυξη και καρποφορία των φυτών.

Μεταξύ των βασικών λόγων και σκοπών αυτής της διαδικασίας είναι οι ακόλουθοι.

• Βελτίωση εξαερισμού και φωτισμού θάμνων. Το πολύ παχύ φύλλωμα μπορεί να εμποδίσει τον αέρα και το φως να ρέουν ελεύθερα στους μίσχους και τους καρπούς, γεγονός που μειώνει την ανοσία τους και αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών.

• Πρόληψη μυκητιασικών και βακτηριακών λοιμώξεων. Τα κάτω φύλλα συχνά αγγίζουν το έδαφος ή τα ζιζάνια, τα οποία μπορεί να φιλοξενούν παθογόνα. Επιπλέον, όταν ποτίζονται ή βρέχει, μπορεί να συσσωρευτεί υγρασία πάνω τους, γεγονός που δημιουργεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκήτων.

• Διέγερση του σχηματισμού ωοθηκών και επιτάχυνση της ωρίμανσης των καρπών. Η αφαίρεση των περιττών φύλλων βοηθά στην ανακατανομή των θρεπτικών συστατικών και της ενέργειας προς όφελος των λουλουδιών και των ωοθηκών. Έτσι, οι ντομάτες παράγουν περισσότερους καρπούς και ωριμάζουν πιο γρήγορα.

• Βελτίωση της ποιότητας και της γεύσης των φρούτων. Χάρη στον καλύτερο φωτισμό και τον αερισμό, τα φρούτα λαμβάνουν περισσότερο φως και θερμότητα, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, το άρωμα και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη.

Ποια φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν;

Η αφαίρεση των φύλλων από τις ντομάτες πρέπει να γίνεται σταδιακά και προσεκτικά για να μην προκληθεί ζημιά στα φυτά ή άγχος. Ανάλογα με την ποικιλία, τον σχηματισμό του θάμνου και τις συνθήκες ανάπτυξης, μπορούν να αφαιρεθούν διαφορετικοί τύποι φύλλων.

• Κάτω φύλλα. Αυτά είναι τα παλαιότερα και πιο ανεπιθύμητα φύλλα που συχνά κιτρινίζουν, στεγνώνουν ή αρρωσταίνουν. Πρέπει να αφαιρούνται τακτικά, ξεκινώντας από τη στιγμή που τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Συνήθως αφαιρούνται όλα τα φύλλα μέχρι την πρώτη συστάδα καρπών ή το πρώτο άνθος.

• Θετά παιδιά. Πρόκειται για πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων στο στέλεχος. Αφαιρούν τη δύναμη και την ενέργεια του φυτού, η οποία θα μπορούσε να κατευθυνθεί στον σχηματισμό των καρπών. Πρέπει να αφαιρεθούν όπως εμφανίζονται, αφήνοντας μόνο έναν ή δύο ανώτερους θετούς γιους στον θάμνο.

• Μπλούζες. Αυτό είναι το πάνω μέρος του στελέχους με φύλλα και άνθη. Πρέπει να αφαιρεθεί στο τέλος της σεζόν, όταν το φυτό έχει φτάσει σε ένα ορισμένο ύψος ή όταν έχει ήδη σχηματιστεί πάνω του επαρκής αριθμός συστάδων φρούτων. Αυτό προάγει την ταχύτερη ωρίμανση των καρπών και αποτρέπει την υπερανάπτυξη του θάμνου.

• Άρρωστα ή κατεστραμμένα φύλλα. Αυτά είναι οποιαδήποτε φύλλα που παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας ή ζημιάς από παράσιτα, χαλάζι ή μηχανικούς παράγοντες. Πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μόλυνσης ή η μόλυνση άλλων φυτών.

Πότε και πώς να αφαιρέσετε τα φύλλα

Η αφαίρεση των φύλλων από τις ντομάτες πρέπει να γίνεται σε συγκεκριμένο χρόνο και με τρόπο ώστε να μην βλάπτουν τα φυτά.

• Χρόνος. Είναι καλύτερο να αφαιρείτε τα περιττά φύλλα το πρωί ή το βράδυ, όταν δεν υπάρχει καυτός ήλιος ή δροσιά. Έτσι θα αποφύγετε την υπερθέρμανση ή την υποθερμία των πληγών στα στελέχη. Επιπλέον, δεν πρέπει να διεξάγετε τη διαδικασία σε υψηλή υγρασία ή βροχή, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σήψης ή λοιμώξεων.

• Τρόπος. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κλαδέματος για να αφαιρέσετε τα φύλλα. Αυτό θα σας επιτρέψει να κόψετε προσεκτικά το φύλλωμα χωρίς να καταστρέψετε το στέλεχος ή άλλα μέρη του φυτού. Μην κόβετε τα φύλλα με τα χέρια ή το ψαλίδι σας, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επούλωση πληγών ή μόλυνση από μικρόβια.

• Θέση. Είναι καλύτερο να κόψετε τα φύλλα σε απόσταση 1-2 cm από το στέλεχος. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε το σχηματισμό κάνναβης – το υπόλοιπο του στελέχους με ένα φύλλο – που μπορεί να χρησιμεύσει ως σημείο εισόδου για μολύνσεις ή παράσιτα.

Τι δεν πρέπει να κάνετε όταν αφαιρείτε τα φύλλα

Η αφαίρεση των περιττών φύλλων από τις ντομάτες είναι μια χρήσιμη διαδικασία που απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες. Ωστόσο, υπάρχουν λάθη και απαγορεύσεις που πρέπει να αποφεύγονται κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας.

• Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα ή περισσότερα από τα μισά του συνόλου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει άγχος ή αποδυνάμωση του φυτού, καθώς και ηλιακό έγκαυμα στους μίσχους ή τους καρπούς.

• Τα πάνω φύλλα δεν πρέπει να αφαιρούνται πριν σχηματιστεί ένας ορισμένος αριθμός συστάδων φρούτων στον θάμνο. Αυτό μπορεί να κάνει το φυτό να επιβραδύνει ή να σταματήσει να αναπτύσσεται. Είναι καλύτερα να αφήσετε την κορυφή μέχρι ο θάμνος να φτάσει στο επιθυμητό ύψος ή όταν έχει ήδη 5-6 βούρτσες.

• Τα φύλλα δεν πρέπει να αφαιρούνται κατά την ανθοφορία ή την καρπόδεση. Αυτό μπορεί να διαταράξει την επικονίαση ή την καρποφορία και να μειώσει την ποιότητα και τη γεύση του καρπού.

• Τα φύλλα δεν πρέπει να αφαιρούνται εκτός εάν είναι απολύτως απαραίτητο ή από ιδιοτροπία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική αποφύλλωση ή παραμόρφωση του θάμνου. Είναι καλύτερα να ακολουθείτε τις συστάσεις για την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας.

• Μην αφαιρείτε τα φύλλα με βρώμικα ή αμβλέα εργαλεία. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μόλυνση των πληγών ή βλάβη του στελέχους. Είναι καλύτερα να απολυμάνετε το μαχαίρι ή το ψαλίδι σας πριν από κάθε χρήση.

Η αφαίρεση των φύλλων από τις ντομάτες είναι μια απλή αλλά σημαντική διαδικασία που βοηθά στη βελτίωση της ανάπτυξης και της καρποφορίας των φυτών.

Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες και αποφύγετε λάθη κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας, μπορείτε να αποκτήσετε υγιεινές και νόστιμες ντομάτες στον κήπο σας.