Μπορείτε να αποθηκεύσετε χειμωνιάτικο και ανοιξιάτικο σκόρδο στο διαμέρισμά σας. Αρκεί να γνωρίζετε μόνο πέντε κόλπα που χρησιμοποιούν οι έμπειροι κηπουροί για να διαρκέσουν τα φρούτα όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην χαλάσουν. Συμβουλή μία Το μπαχαρικό που συλλέχθηκε στο δικό σας χώρο πρέπει να κρεμαστεί σε μια σκοτεινή ντουλάπα, ντουλάπι ή στο μπαλκόνι. … Read more
Posts
Πώς χρησιμοποιούν οι έμπειροι κηπουροί το καστορέλαιο: δεν το γνωρίζουν όλοι
Κάθε έμπειρος κηπουρός προσπαθεί να επικεντρωθεί σε φθηνά, αποτελεσματικά και φυσικά μέσα φροντίδας των «κατοικίδιων» του. Αυτή η προσέγγιση θεωρείται από πολλούς δικαιολογημένη και σωστή. Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φθηνό εργαλείο; Συνταγή Πρώτα πρέπει να πάρετε 4 ποτήρια νερό και να αφήσετε το υγρό να κατακαθίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού … Read more
Αυτό το συνηθισμένο λάθος στις αρχές Ιουνίου καταστρέφει ολόκληρη τη συγκομιδή ντομάτας: δεν θα υπάρχει ούτε μία ντομάτα
Οι έμπειροι καλλιεργητές φυτών γνωρίζουν, αλλά για τους αρχάριους αγρότες αυτά τα νέα μπορεί να εκπλήξουν – οι ψηλές ντομάτες πρέπει οπωσδήποτε να κλαδεύονται. Εάν αμελήσετε το τσίμπημα, οι θάμνοι της ντομάτας διατρέχουν τον κίνδυνο να πήξουν, με αποτέλεσμα την έλλειψη φωτός στο εσωτερικό του θάμνου. Επιπλέον, οι θετοί γιοι είναι οι κύριοι ανταγωνιστές του … Read more
Οι φακές είναι ξινές. 9 gadget που το κάνουν να έχει απόλυτα θεϊκή γεύση
Παλαιότερα το φαγητό των φτωχών, σήμερα ανήκει σε ένα υγιεινό και ισορροπημένο μενού. Όπως και άλλα όσπρια, οι φακές περιέχουν αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλη εναλλακτική λύση για το κρέας. Προσωπικά μου αρέσει να το χρησιμοποιώ για να ετοιμάζω, για παράδειγμα, χορτοφαγικό κρέας. Οι όξινες φακές είναι ένα από τα … Read more
Δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα κολοκυθάκια; Ετοιμάστε ψεύτικο ανανά, φυτικό χαβιάρι και σπιτική μουστάρδα
Αυτές οι μαρμελάδες κολοκυθιού που θα σας εκπλήξουν με τη γεύση και τη δημιουργικότητά τους. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κομπόστα κολοκυθιού, μουστάρδα ή χαβιάρι, μη διστάσετε και ανακαλύψτε τη φανταστική ποικιλία αυτού του καλοκαιρινού λαχανικού. Για την πολυχρηστικότητα των κολοκυθιών έχουμε γράψει πολλές φορές. Σήμερα θα σας δείξουμε τι καλούδια μπορείτε να ετοιμάσετε από … Read more
Σπαράγγια ψητά με σουσάμι
Πλησιάζει! Πώς ποιος? εποχή σπαραγγιών. Ο Μάιος και ο Ιούνιος είναι οι μήνες των σπαραγγιών. Αυτός είναι ένας νόστιμος τρόπος για να προετοιμάσετε νεαρά σπαράγγια (αυτά που είναι τόσο λεπτά όσο το μικρό δάχτυλο και έχουν ακατέργαστο πράσινο χρώμα). Όχι γιατί τα λεπτά σπαράγγια είναι απαραίτητα πιο νόστιμα από τα χοντρά, αλλά γίνεται πιο γρήγορα … Read more
Αυτό είναι το κύριο μυστικό των δυνατών μεταμοσχεύσεων και της υπέροχης συγκομιδής ντομάτας. Πώς και πόσο από αυτό το λίπασμα χρησιμοποιώ;
Τα δυνατά σπορόφυτα τομάτας συνδέονται πάντα με μια μεγάλη καλλιέργεια ντομάτας. Για να κάνετε τα φυτά του παραθύρου όσο πιο δυνατά γίνεται, προτείνω να προσθέσετε αυτό το πολύ καλό λίπασμα. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το λίπασμα είναι τέλειο για τη λίπανση ντομάτας, επειδή αυτά τα φυτά ανταποκρίνονται καλύτερα σε αυτή τη διατροφή. Το νιτρικό … Read more
Δεν τους αρέσουν οι τσουκνίδες: ποια φυτά δεν πρέπει να τρέφονται με έγχυμα τσουκνίδας
Απαγορεύεται αυστηρά η τροφοδοσία ορισμένων καλλιεργειών κήπου με έγχυμα τσουκνίδας. Σε ποιες καλλιέργειες δεν αρέσουν οι τσουκνίδες; Σε καμία περίπτωση μην ταΐζετε καρότα με έγχυμα τσουκνίδας. Αυτό το ριζικό λαχανικό είναι πολύ ευαίσθητο στο άζωτο, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στις τσουκνίδες. Μετά τη σίτιση με έγχυμα τσουκνίδας, τα καρότα μπορεί να αρχίσουν να … Read more
Οι ηλικιωμένοι πρέπει να το τρώνε επ’ αόριστον. Είναι θρεπτικό, νόστιμο και ελαφρύ
Προκειμένου το μεσημεριανό γεύμα ενός ηλικιωμένου να είναι υγιεινό, θα πρέπει όχι μόνο να είναι νόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά πάνω απ’ όλα εύπεπτο. Το καθημερινό μενού λοιπόν θα πρέπει να περιέχει υγιεινά πιάτα, η βάση των οποίων είναι οι θρεπτικές, συμπληρωματικές σούπες. Τι σούπες για ηλικιωμένους; Οι ηλικιωμένοι μπορούν να τα απολαμβάνουν … Read more
Πώς να σπείρετε πετούνια χωρίς να αραιώσετε τα σπορόφυτα: με αυτό το κόλπο, τα σπορόφυτα θα φυτρώσουν μαζί
Η φωτεινή και θεαματική πετούνια αγαπάται ιδιαίτερα από έμπειρους κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους. Είναι αδύνατο να πάρεις τα μάτια σου από τα πλούσια λουλούδια του καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ταυτόχρονα, το φυτό είναι εκπληκτικά ανεπιτήδευτο. Πολλοί άνθρωποι σπέρνουν πετούνια για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο. Αλλά οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά ένα πρόβλημα: τα σπορόφυτα φυτρώνουν … Read more