Όταν έρθει η ώρα να αφαιρέσετε τα καρότα από τον κήπο: η μάζα των λαχανικών θα αυξηθεί στο μισό

Αποδεικνύεται ότι αν μαζέψετε τη συγκομιδή του καρότου σας στην ώρα σας, μπορείτε να την αυξήσετε κατά 50%!

Το θέμα είναι ότι, σύμφωνα με υπολογισμούς, η μεγαλύτερη αύξηση στις ριζικές καλλιέργειες σημειώνεται την περίοδο που ξεκινά από τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου και λήγει στις 20-25 αυτού του μήνα.

Αυτή τη στιγμή, η μάζα των ριζικών καλλιεργειών αυξάνεται κατά το ήμισυ.

Τα καρότα σταματούν να αναπτύσσονται το φθινόπωρο, όταν το θερμόμετρο πέφτει στους 4-6 βαθμούς με το σύμβολο συν.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το πορτοκαλί και τραγανό λαχανικό πρέπει να συλλέγεται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με τον καιρό.

Αφού το καρότο φύγει από το «σπίτι» που φωλιάζει και εμφανιστεί στην επιφάνεια του εδάφους, μην ξεχάσετε να κόψετε τις κορυφές, αφήνοντας μίσχους περίπου 1 cm σε μέγεθος.

Εάν αφήσετε αυτό το μέρος του φυτού ανέγγιχτο, τα καρότα σύντομα θα αρχίσουν να μαραίνονται και, ως αποτέλεσμα, θα μετατραπούν από ελαστικά σε πλαδαρά.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φύλλα του καρότου εξατμίζουν με υψηλό ρυθμό την υγρασία, η οποία λαμβάνεται, μεταξύ άλλων, από τα ριζώδη λαχανικά.