Ο άντρας έδειξε ένα κόλπο πώς να ξεφλουδίζεις τις πατάτες πολύ εύκολα. Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο

Το ξεφλούδισμα της πατάτας μπορεί να είναι μια δύσκολη και πολύ χρονοβόρα εργασία, ειδικά όταν προσπαθείτε να ετοιμάσετε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Ευτυχώς, υπάρχουν πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία και να την κάνετε ακόμη και μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα.

Αποτελεσματικό ξεφλούδισμα βραστής πατάτας

Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να απαλλαγείτε από το δέρμα στις βραστές πατάτες είναι να χρησιμοποιήσετε μια προκομμένη πατάτα. Πριν το μαγείρεμα, απλώς κάντε μια ελαφριά κοπή γύρω από το κέντρο της πατάτας. Αυτό το κόψιμο δεν πρέπει να είναι πολύ βαθύ, αρκεί να εισχωρήσει ελαφρώς μέσα από τη φλούδα. Μόλις ψηθεί, η φλούδα αφαιρείται εύκολα και γρήγορα, σχεδόν σαν να ξεφλουδίζετε το καπάκι και στις δύο άκρες μιας πατάτας. Αυτή η τεχνική απλοποιεί πολύ τη διαδικασία και είναι ιδανική για το μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων πατάτας.

Ακόμη και οι ωμές πατάτες μπορούν να ξεφλουδιστούν γρήγορα

Για όσους προτιμούν να ξύνουν ωμές πατάτες, υπάρχει επίσης ένα κόλπο για να κάνετε τη διαδικασία πιο αποτελεσματική. Αντί για μια κανονική σταθερή ξύστρα λεπίδας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια κινούμενη ξύστρα λεπίδας. Αυτός ο αποφλοιωτής προσαρμόζεται καλύτερα στο σχήμα της πατάτας και το ξύσιμο είναι πιο γρήγορο και ευκολότερο. Για να μην γυρίσει η πατάτα κατά το ξύσιμο, βάλτε ένα πιρούνι στη μία άκρη της πατάτας και ακουμπήστε την πατάτα πάνω της. Έτσι αποκτάτε σταθερό στήριγμα και αφαιρείτε τη φλούδα πιο γρήγορα και πιο άνετα.

Χρησιμοποιώντας φλούδες πατάτας

Αν αποφασίσετε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν τις μαγειρέψετε, μην πετάξετε τη φλούδα. Μπορούν να χρησιμεύσουν ως εξαιρετικό λίπασμα για τον κήπο σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το νερό στο οποίο ψήθηκαν οι πατάτες. Αυτός ο ζωμός περιέχει πολύτιμες ουσίες που απελευθερώθηκαν από τις πατάτες κατά το μαγείρεμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ζωμό ως βάση για σούπες ή σάλτσες, που σας δίνει όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που διαφορετικά θα χάνονταν.

Αυτές οι μέθοδοι καθαρισμού πατάτας όχι μόνο εξοικονομούν χρόνο και μειώνουν την προσπάθεια, αλλά φέρνουν και άλλα οφέλη, τόσο στην κουζίνα όσο και στον κήπο. Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές και δείτε πώς μπορούν να μετατρέψουν μια απλή εργασία όπως το ξεφλούδισμα της πατάτας σε μια αποτελεσματική και ικανοποιητική δραστηριότητα.