Μην αγοράζετε πια φύλλο δάφνης στο κατάστημα. Μπορείτε να το μεγαλώσετε πολύ εύκολα και αυτό δεν είναι και το καλύτερο!

Η κοινή δάφνη, αλλιώς γνωστή ως δάφνη, είναι ένα φυτό με πολλές γαστρονομικές και φαρμακευτικές αξίες.

Το χρησιμοποιούμε κυρίως με τη μορφή αποξηραμένων φύλλων που αγοράζονται στα καταστήματα, αλλά η δάφνη μπορεί να καλλιεργηθεί και στο σπίτι, στο μπαλκόνι ακόμα και στον κήπο. Τα φρέσκα φύλλα είναι ακόμα πιο αρωματικά και πολύτιμα.

Η δάφνη είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα και δεν ξεχειμωνιάζει στο έδαφος, αλλά αν της παρέχουμε ένα δροσερό, φωτεινό δωμάτιο χωρίς ρεύματα για το χειμώνα, μπορούμε να την απολαμβάνουμε για πολλά χρόνια.

Η δάφνη είναι αειθαλής, επομένως το χειμώνα χρειάζεται ξεκούραση σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 10 βαθμούς και όχι χαμηλότερη από 5.

Πολλοί το καλλιεργούν ήδη με επιτυχία με δάφνη και έτσι έχουν πάντα στο χέρι τους αρωματικά φύλλα δάφνης.

Η δάφνη μπορεί να πολλαπλασιαστεί από σπόρους που μπορούν να αγοραστούν ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν καρποί συγκομιδής. Η βλάστηση διαρκεί πολύ, ακόμη και αρκετούς μήνες.

Αξίζει να γνωρίζετε ότι η δάφνη πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα. Αν λοιπόν κάποιος από τους φίλους σας έχει ήδη δάφνη, ζητήστε ένα κλαδί για να καλλιεργήσετε το δικό σας φυτό. Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.

Η δάφνη αναπαράγεται καλύτερα από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Το κλαδάκι πρέπει να είναι ζωντανό και να έχει 2 μεσογονάτια.

Κόψτε σε μικρότερα μήκους 6 cm έως 9 cm, οι άκρες των βλαστών πρέπει να έχουν λοξές τομές. Αφαιρούμε τα κάτω φύλλα από κάθε μέρος και κόβουμε τα πάνω στη μέση. Μουλιάζουμε τα μοσχεύματα σε νερό όλη τη νύχτα.

Πάρτε ζεστό χώμα με ουδέτερο pH – ανακατέψτε βρύα, τύρφη, βερμικουλίτη, περλίτη και άμμο για να στραγγίσει καλά.

Επιλέξτε μια γλάστρα με τρύπες στο κάτω μέρος. Κάντε μια αποστράγγιση σε αυτό και στη συνέχεια ρίξτε το χώμα. Βουτήξτε τα μοσχεύματα στο rooter και στη συνέχεια φυτέψτε τα στο έδαφος σε βάθος 2 cm. Ποτίστε το δενδρύλλιο μετά τη φύτευση.

Σκεπάζουμε τη γλάστρα με αλουμινόχαρτο και την τοποθετούμε σε σημείο που η θερμοκρασία είναι 22-26 βαθμούς. Ξεσκεπάζετε κατά διαστήματα το αλουμινόχαρτο για να αερίζεται και να απομακρύνεται η υπερβολική υγρασία. Βρέξτε το χώμα όταν στεγνώσει.