Ο καθένας από εμάς μπορεί να φανταστεί κάτι διαφορετικό κάτω από τον όρο υγιή απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τον Matěj Kohutiar, η υγιής απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που πρέπει πάντα να είναι σύμφωνη με την ταυτότητα και τους στόχους μας, διαφορετικά δεν θα λειτουργήσει, και αν συμβεί, τα αποτελέσματα πιθανότατα δεν θα διαρκέσουν πολύ. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να χάσετε με επιτυχία βάρος και ποια λάθη πρέπει να αποφύγετε, ακούστε το podcast LOSE WEIGHT SUCCESS.
“Η υγιής απώλεια βάρους είναι συνήθως ένα εξαιρετικά μακρύ ταξίδι. Αυτό το ταξίδι είναι η διαδικασία με την οποία ένα άτομο θέλει να φτάσει στο στόχο του και ο στόχος μπορεί να είναι να χάσει 10 κιλά, για παράδειγμα. Η απώλεια βάρους δεν πρέπει να είναι υπερβολική προσήλωση στον στόχο Ως εκ τούτου… Θα πρέπει πάντα να αναρωτιέστε τι θα κάνετε μόλις χάσετε αυτά τα 10 κιλά Θα επιστρέψετε στις παλιές σας συνήθειες; ρωτάει ο γιατρός. Όταν δεν το κάνουμε, είναι πιθανό να κερδίσουμε πίσω όχι μόνο τα 10 κιλά που χάσαμε, αλλά και να προσθέσουμε κάποιο επιπλέον «μαξιλάρι». Το ονομάζουμε φαινόμενο γιο-γιο και το ξέρουμε όλοι. Φτάνουμε στο βάρος που θέλαμε, το απολαμβάνουμε για λίγους μήνες και μετά από λίγο, μόλις επιστρέψουμε στους παλιούς μας τρόπους, έχουμε τα κιλά πίσω.
Πηγή: Youtube
Δημιουργήστε ταυτότητα
Σύμφωνα με τον Matěj Kohutiar, είναι επομένως πολύ σημαντικό να ταυτιστούμε με την ταυτότητα, δηλαδή να ορίσουμε ποιοι πραγματικά θέλουμε να είμαστε και να ζούμε σε αρμονία με αυτήν. «Αν η ταυτότητά μας είναι να είμαστε ένας υγιής άνθρωπος, κινούμαι σταθερά προς αυτό… Ενεργώ και κάνω τα πάντα σαν υγιής άνθρωπος. Τότε είναι πιο εύκολο για μένα να κάνω αλλαγές στη διατροφή μου, να κινούμαι και πάνω από όλα να τηρήσω. Εκείνη τη στιγμή, δεν βλέπω τις αλλαγές που κάνω ως περιορισμούς. Προχωρώ αργά αλλά σταθερά προς τον στόχο μου και έχω μεγάλη πιθανότητα οι προσπάθειές μου να στεφθούν με επιτυχία. Αυτό σημαίνει ότι θα διατηρήσω υγιεινές συνήθειες» εξηγεί ο γιατρός.
Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι Τσέχοι;
Το συνοδευτικό δεν είναι το κύριο πιάτο Ο Matěj Kohutiar αντικατοπτρίζει τα πιο συνηθισμένα λάθη που βλέπει στους πελάτες του. “Ένα από τα πράγματα που έχουμε διορθώσει για γενιές είναι ότι έχουμε κάνει τα συνοδευτικά τα κύρια πιάτα στη διατροφή και το μενού μας. Όταν φαντάζομαι ένα πιάτο, ένα τυπικό συνοδευτικό όπως ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά καταλαμβάνει τουλάχιστον το μισό του πιάτου από την άποψή μου, εξακολουθεί να είναι συνοδευτικό, άρα θα έπρεπε να αποτελεί ένα σημαντικά μικρότερο μέρος του πιάτου, ας πούμε το ένα τέταρτο», επισημαίνει.
Το τέλος του γεύματος δεν είναι πλέον υποχρέωση
Ένα άλλο λάθος που παρατηρεί είναι ότι πολλοί από εμάς έχουμε ρυθμιστεί από μικροί να τρώμε ό,τι υπάρχει στο πιάτο μας. Δυστυχώς, συχνά μεταφέρουμε αυτή τη συνήθεια στην ενήλικη ζωή χωρίς να συνειδητοποιούμε ότι μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων. “Είναι διαφορετικό όταν πρόκειται για παιδιά που βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης, όπου είναι επιθυμητή η υψηλότερη θερμιδική πρόσληψη. Ωστόσο, δυστυχώς, ακόμη και εδώ είναι πολύ εύκολο να ξεπεράσουμε το όριο ενός ισορροπημένου ενεργειακού ισοζυγίου και τότε έχουμε το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας, το οποίο είναι πολύ κοινό σήμερα επίκαιρο», προσθέτει ο Kohutiar.
Συνειδητοποιήστε ότι τρώμε
Ο γιατρός εφιστά επίσης την προσοχή σε μια άλλη κακή συνήθεια της σημερινής εποχής, και αυτή είναι η ταχύτητα με την οποία τρώμε φαγητό. Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν δίνουμε αρκετή προσοχή στο φαγητό, εμποδίζοντας έτσι κάπως την ικανότητα του ίδιου του σώματός μας να καταγράψει ένα αίσθημα κορεσμού. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να θεωρούμε το φαγητό – την πρόσληψη τροφής ως ιεροτελεστία και ίσως ακόμη και έναν ωραίο τρόπο να περάσετε χρόνο με την οικογένεια ή τους φίλους σας μετά από μια δύσκολη μέρα. «Το φαγητό και το φαγητό παίζουν επίσης κοινωνικό ρόλο στη ζωή μας και είναι καλό να το συνειδητοποιούμε», εξηγεί ο γιατρός.
Αποφύγετε τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα
Ο Kohutiar θεωρεί ότι η παχυσαρκία και η υγεία είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα της σημερινής διατροφής. Δυστυχώς, καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο χώρο στα μενού μας. Και αυτό παρά το γεγονός ότι πρόκειται για τροφές που δεν μας φέρνουν πολλά από διατροφική άποψη. «Συνήθως έχουν υψηλή ενεργειακή αξία, περιέχουν πάρα πολλά γρήγορα σάκχαρα, ανθυγιεινά λίπη και λίγες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, στιγμιαία τρόφιμα όπως αφυδατωμένα προϊόντα, παγωμένα και κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα, είδη ζαχαροπλαστικής, αλμυρά σνακ Και τα ζαχαρούχα ποτά αποτελούν το 40% της καθημερινής διατροφής του μέσου Τσέχου, που έχει τεράστιο βάρος, θα πρέπει πρώτα να εστιάσουμε στην εξάλειψή τους ή τουλάχιστον στον περιορισμό τους. Ο περιορισμός της κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών, τα οποία έχουν γενικά υψηλή ενεργειακή αξία, είναι επίσης σημαντικός.
Πόροι:
Το podcast του συγγραφέα του περιοδικού Kondice
Περιοδικό γυμναστικής
