Στην αρχή πολλών από τα προβλήματα υγείας μας είναι το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι έως και το 66% των Τσέχων προβληματίζονται από τα περιττά κιλά. Ωστόσο, δεν φαίνεται να ανησυχούμε για το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία.
Ο γιατρός και εκπαιδευτικός Matěj Kohutiar επισημαίνει στο podcast LOSE WEIGHT SUCCESS ότι είναι καλό να μην καθυστερείτε πολύ τις αλλαγές στον τρόπο ζωής. Οι αλλαγές που σχετίζονται όχι μόνο με τη διατροφή, αλλά και με άλλους τομείς της ζωής μας όπως το άγχος και η αναπνοή μπορούν επίσης να βοηθήσουν. Για να μάθετε περισσότερα για το πώς να χάσετε βάρος με επιτυχία, ακούστε το podcast μας.
Ο περιορισμός των θερμίδων δεν είναι το παν
Διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν την απώλεια βάρους. Ένα από αυτά είναι το άγχος. “Το άγχος είναι ένας εξελικτικά πολύ παλιός μηχανισμός που υποτίθεται ότι μας προστατεύει με κάποιο τρόπο. Έτσι μπορούμε είτε να πολεμήσουμε, είτε να φύγουμε ή να παγώσουμε, για παράδειγμα, από ένα θηρίο. Μόνο που σήμερα δεν είναι πια θηρίο, αλλά μπορεί να είμαστε σύζυγος, σύζυγος, παιδιά ή αφεντικό που μας προκαλούν την ίδια αντίδραση στρες με τους ίδιους μηχανισμούς που μας οδηγούν σε μια μεταβολική αλλαγή», εξηγεί ο Matěj Kohutiar.
Το άγχος σχετίζεται με την απελευθέρωση διαφόρων ορμονών όπως η αδρεναλίνη ή η κορτιζόλη. Και αυτές οι ορμόνες στη συνέχεια δρουν στο σώμα μας. Για παράδειγμα, η κορτιζόλη επηρεάζει το μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Εάν είμαστε υπό στρες για μεγάλο χρονικό διάστημα, η κορτιζόλη μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ποσότητα του σπλαχνικού μας λίπους. Η κορτιζόλη είναι καλός υπηρέτης αλλά κακός κύριος. “Δεν είναι να απαλλαγούμε από το άγχος, αλλά να μάθουμε να το αντιμετωπίζουμε και να μπορούμε να το εργαζόμαστε και έτσι να το χρησιμοποιούμε εποικοδομητικά στη ζωή μας. Μια ολόκληρη σειρά ερεθισμάτων στρες είναι θετικά”, προσθέτει ο γιατρός. Σύμφωνα με τον ίδιο, μπορεί να είναι, για παράδειγμα, σκλήρυνση ή αθλητισμός. Πριν ξεκινήσουμε τους θερμιδικούς περιορισμούς, θα πρέπει να μάθουμε να εργαζόμαστε με το άγχος και να ρίξουμε μια ματιά στην ποιότητα του ύπνου μας. «Η μείωση των θερμίδων και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας, εάν έχουμε χρόνιο στρες και κοιμόμαστε λίγο και άσχημα, μπορεί να είναι πολύ αντιπαραγωγικό, ακόμη και επικίνδυνο, για τη διαδικασία απώλειας βάρους», προειδοποιεί ο Kohutiar.
Η αναπνοή ως εργαλείο διαχείρισης του στρες
Η αναπνοή είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη διαχείριση του στρες. “Ο ρόλος της αναπνοής είναι πολύ σημαντικός στην ψυχή ενός ατόμου, άρα και στη ζωή του. Μπορείτε να δουλέψετε με την αναπνοή σας οπουδήποτε και ανά πάσα στιγμή. Η γιόγκα και ο διαλογισμός είναι, για παράδειγμα, πολύ ισχυρά και αποτελεσματικά εργαλεία για τη διαχείριση του στρες.” σκέφτεται ο Kohutiar. Σύμφωνα με τον ίδιο, μπορείτε να επηρεάσετε το νευρικό σύστημα μέσω της σωστής αναπνοής στη σωστή συχνότητα και βάθος, έτσι ώστε το συμπαθητικό σύστημα, το οποίο κινητοποιεί όλες τις δυνάμεις για μάχη ή φυγή, να ισορροπεί με το παρασυμπαθητικό σύστημα, του οποίου η αποστολή είναι μάλλον να μετριάσει τη σωματική και ψυχολογικές διεργασίες. Δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο στην αρχή. Προσπαθήστε να σταματήσετε πολλές φορές την ημέρα, καθίστε και επικεντρωθείτε στην αναπνοή σας με κλειστά μάτια.
Μια ανταμοιβή που ονομάζεται ντοπαμίνη
Στο podcast, ο γιατρός εξηγεί επίσης γιατί εθιζόμαστε στο απογευματινό κέικ ή στα γλυκά. Σύμφωνα με τον ίδιο, η γλυκύτητα μας φέρνει καλό συναίσθημα και ανταμοιβή. “Από βιοχημική άποψη, πρέπει να αυξήσουμε το επίπεδο ντοπαμίνης μας. Αυτό σημαίνει ανταμοιβή. Η κατανάλωση ζάχαρης και, γενικά, η αντίληψη μιας γλυκιάς γεύσης οδηγεί στην ενεργοποίηση ορισμένων νευρικών οδών στον εγκέφαλο, παρόμοια με Τι συμβαίνει με τις εθιστικές ουσίες Από εξελικτική άποψη, ο εγκέφαλός μας θεωρεί πολύ τη ζάχαρη, το λίπος και το αλάτι, γιατί κάποτε ήταν ένα σπάνιο αγαθό», εξηγεί ο γιατρός.
Αν και η ζάχαρη και τα γλυκά δεν είναι πλέον σπάνια για εμάς σήμερα, ο εγκέφαλος εξακολουθεί να είναι καλωδιωμένος σαν να ήταν. Αν λοιπόν και έτσι ένα καλό συναίσθημα – επιβράβευση. Με άλλα λόγια, αν θέλουμε να νιώσουμε καλά, τρώμε γλυκά και η ανταμοιβή έρχεται αμέσως. «Όσο πιο συχνά αντιμετωπίζω τον εαυτό μου με μια ανταμοιβή με τη μορφή ενός γλυκού, τόσο περισσότερο ενισχύω τον βρόχο ντοπαμίνης της συνήθειας, που στην περίπτωση αυτή αντιπροσωπεύεται από τη ζάχαρη. Τώρα τίθεται το ερώτημα, τι προκαλεί την ανάγκη ενός συγκεκριμένου ατόμου για ντοπαμίνη – μια ανταμοιβή Φτάνουμε ήδη στο ψυχολογικό επίπεδο», σκέφτεται ο Matěj. Φυσικά, το flush με ντοπαμίνη δεν σχετίζεται μόνο με την κατανάλωση γλυκών. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια συνήθεια καταναλώνοντας αλκοόλ, ναρκωτικά, κάπνισμα ή ακόμα και υπερβολικά αθλήματα. Η αντικατάσταση ενός εθισμού με έναν άλλο δεν είναι ασυνήθιστο στην κοινωνία μας.
Πόροι:
Το podcast του συγγραφέα του περιοδικού Kondice
