Η βινεγκρέτ «λατρεύει» αυτή την ασυνήθιστη προσθήκη: δείτε πώς να κάνετε τη σαλάτα πολύ πιο νόστιμη

Παρά την απλότητά της, η βινεγκρέτ είναι ένα αρκετά νόστιμο πιάτο.

Ως εκ τούτου, οι σεφ συχνά αναλαμβάνουν το έργο της προετοιμασίας του.

Αρκεί να κόψετε τα βρασμένα παντζάρια, τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους, να προσθέσετε κρεμμύδια και τουρσιά, να καρυκέψετε το φυτικό μείγμα που προκύπτει με ελαιόλαδο ή μαγιονέζα – και το πιάτο είναι έτοιμο.

Θα βγει όμως τέλεια η έτοιμη σαλάτα; Πολλοί μάγειρες θα απαντήσουν αρνητικά σε αυτήν την ερώτηση, εφιστώντας την προσοχή στο γεγονός ότι από το πιάτο λείπει ένα πολύ σημαντικό συστατικό.

Τι να προσθέσετε στη βινεγκρέτ

Αποδεικνύεται ότι αυτή η σαλάτα «αγαπά» τη μουστάρδα. Και δεν μιλάμε για το δημοφιλές προϊόν ζαχαροπλαστικής.

Η κοκκώδης μουστάρδα είναι κατάλληλη για βινεγκρέτ.

Το πικάντικο συστατικό ταιριάζει καλά με λαχανικά και κάθε ντρέσινγκ.

Επιπλέον, είναι πολύ ευχάριστο όταν οι σπόροι «χτυπούν το δόντι» και αρχίζουν να σκάνε, αποκαλύπτοντας απροσδόκητα το λαμπερό άρωμά τους.

Έτσι, η σαλάτα όχι μόνο γίνεται πολύ πιο νόστιμη, αλλά αποκτά και ένα ενδιαφέρον «τραγανό».

Η βινεγκρέτ με κοκκώδη μουστάρδα αρέσει σε πολλούς καλοφαγάδες. Δοκιμάστε και αυτή τη σαλάτα: ίσως και εσείς θα ενθουσιαστείτε με το πιάτο.