Η καλλιέργεια του σέλινου δεν χρειάζεται να είναι χρονοβόρα ή δαπανηρή! Χάρη σε αυτή την απλή μέθοδο, μπορείτε να καλλιεργήσετε σέλινο ακόμα και στο μπαλκόνι.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε χώμα ή τακτικό πότισμα. Το κλειδί της επιτυχίας είναι η χρήση σελινόριζας. Δείτε πώς να καλλιεργήσετε σέλινο σε μπουκάλι.

Η καλλιέργεια του σέλινου με αυτόν τον τρόπο είναι εύκολη, γρήγορη και οικονομική! Μάθετε πώς να καλλιεργείτε σέλινο για να μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα χόρτα ανεξάρτητα από το αν έχετε κήπο.

Φανταστείτε την ευκολία να έχετε πάντα διαθέσιμο το σέλινο. Η VHD Gardening παρουσιάζει στο κανάλι της στο YouTube πώς να επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική.

Πώς να καλλιεργήσετε σέλινο σε ένα μπουκάλι

Ένα κομμάτι σελινόριζας είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε να μεγαλώνετε. Πλησιάζω:

• Κόβουμε τον πάτο του σέλινου ώστε να έχει μήκος περίπου 7 εκατοστά.
• Τοποθετήστε το κομμένο μέρος σε ένα δοχείο με νερό. Παρακολουθήστε πώς αρχίζουν να εμφανίζονται οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί και οι ρίζες μετά από 3 ημέρες.
• Μετά από μερικές ημέρες, όταν αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα, προχωρήστε ως εξής:

Κόψτε τα πλαστικά μπουκάλια στη μέση και γεμίστε το κάτω μισό με νερό. Χρησιμοποιώντας το λαιμό του μπουκαλιού, βάλτε τη σελινόριζα μέσα στο μπουκάλι και μετά βυθίστε το στο νερό.

Μετά από 10 ημέρες θα δείτε το σέλινο να μεγαλώνει όμορφα. Μετά από 30 ημέρες μπορείτε να περιμένετε ένα πλήρες ριζικό σύστημα και ένα φρέσκο ​​στέλεχος. Αντικαταστήστε το νερό με γλυκό νερό.

Κόβουμε το σέλινο και αφήνουμε μερικά κοτσάνια να μεγαλώσουν μέσα. Αυτά τα στελέχη μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για διάφορα πιάτα και υγιεινά smoothies.

Σας δίνουν πρόσβαση σε φρέσκο ​​σέλινο χωρίς να χρειάζεστε κήπο.

Οφέλη για την υγεία του σέλινου

Το σέλινο είναι ένα πολύτιμο συμπλήρωμα διατροφής όχι μόνο λόγω της γεύσης του, αλλά και λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του για την υγεία.

Είναι γνωστό ως φυσικό πεπτικό βοήθημα. Έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιφλεγμονώδεις, αποτοξινωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες.

Το σέλινο δρα επίσης ως διουρητικό, υποστηρίζει τον σχηματισμό αίματος και αναγεννά το συκώτι. Είναι επίσης ένα αποτελεσματικό αφροδισιακό. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και συνιστάται σε διαβητικούς.

Έχει μόνο 50 kcal ανά 100 g, επομένως είναι τέλειο υποκατάστατο για ανθυγιεινά σνακ.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας σέλινου, παρακολουθήστε το πλήρες εκπαιδευτικό βίντεο στο κανάλι VHD Gardening στο YouTube.

Πηγή ΦΩΤΟ | youtube.com/@VHDGardening