Τα βατόμουρα έχουν εδραιωθεί σταθερά στον κήπο και το ντουλάπι μου. Είναι νόστιμα, υγιεινά και ευγνώμονες για την ανάπτυξη. Χάρη σε μερικά απλά κόλπα της γιαγιάς μου, απολαμβάνω γεμάτα καλάθια με φρούτα την εποχή.
Τι χρειάζονται οι θάμνοι φρούτων για να αναπτυχθούν υγιείς και να παράγουν μια όμορφη συγκομιδή; Αποδεικνύεται ότι εκτός από ήλιο, νερό και λίπασμα χρειάζονται και τη σωστή γειτονιά. Η γιαγιά μου είπε τι να φυτέψω δίπλα στα βατόμουρα.
Οι Σλοβάκοι λατρεύουν τα βατόμουρα
Τα βατόμουρα είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα, έχουν υπέροχη γεύση ως φρέσκο συστατικό σε κέικ και επιδόρπια, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά για την παρασκευή dressings, όπως η μαρμελάδα.
Ο δικός μου κήπος μου παρέχει μια σταθερή προσφορά αυτού του γλυκού φρούτου την εποχή του. Η σωστή φροντίδα αυτού του εύκολου στην ανάπτυξη φυτού συνίσταται κυρίως σε τακτικό πότισμα και λίπανση δύο φορές το χρόνο με ειδικά σκευάσματα.
Ωστόσο, είναι σημαντικό πώς αντιμετωπίζουμε όχι μόνο τους ίδιους τους θάμνους, αλλά και το περιβάλλον τους, πιο συγκεκριμένα τι φυτεύουμε εκεί. Από τη στιγμή που η γιαγιά μου με συμβούλεψε ποια φυτά «ταιριάζουν» με τα βατόμουρα, δεν μπορώ να παραπονεθώ για την έλλειψη φρούτων.
Φυτέψτε αυτά τα φυτά δίπλα στα βατόμουρα
Μια καλή γειτονιά για τα βατόμουρα είναι η εγγύτητα των φυτών, τα οποία, πρώτον, δεν θα πάρουν το πολύτιμο ηλιακό φως του θάμνου και, δεύτερον, δεν θα τους στερήσουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Αυτά θα είναι είδη που προτιμούν μια όξινη αντίδραση εδάφους και θα απωθούν τα παράσιτα χάρη στις απωθητικές τους ιδιότητες.
Τα βατόμουρα θα αναπτυχθούν όμορφα παρέα με λαχανικά και βότανα – ραπανάκια, κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο, σχοινόπρασο, βασιλικό και θυμάρι. Αξίζει επίσης να φυτέψετε λουλούδια κοντά στους θάμνους. Το φρούτο θα αρέσει η γειτνίαση με τις αζαλέες, τα ρείκια, τα ροδόδεντρα και τα λούπινα.
Η γιαγιά μου είπε επίσης ότι το μύρτιλλο θα ζωντανέψει αν το φυτέψουμε δίπλα σε οξαλίδα, κράνμπερι, μύρτιλλο ή κωνοφόρα, καθώς και άρκευθους και αγιόκλημα. Τα κωνοφόρα, όπως τα βατόμουρα, όπως και το όξινο χώμα.
Μην τα φυτεύετε ποτέ κοντά σε βατόμουρα
Αποδεικνύεται ότι τα βατόμουρα δεν έχουν μόνο τις γειτονικές τους προτιμήσεις, αλλά και ξεχωριστές αντιπάθειες για το θέμα. Μερικά φυτά κλέβουν τα βατόμουρα από το φως του ήλιου και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε τη φύτευση μεγαλύτερων οπωροφόρων δέντρων –μηλιών και απλώνοντας καρυδιές– κοντά σε οπωροφόρα δέντρα. Με αυτά τα είδη, τα βατόμουρα μας μπορεί να εξασθενήσουν αισθητά και να μην ευδοκιμήσουν.
