ΓΕΥΣΗ

Γρήγορη συνταγή ομελέτας, ιδανική για πρωινό. Είναι απλό και γρήγορο

359views

Γρήγορη συνταγή ομελέτας, ιδανική για πρωινό. Είναι απλό και γρήγορο. Είναι έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά. Και επιπλέον, είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο, παρόλο που δεν περιέχει καθόλου αυγά. Ποιο είναι το μυστικό συστατικό;

Συνταγή ομελέτας για τη Σαρακοστή του Πάσχα, ιδανική για το πρώτο πράγμα το πρωί. Η προετοιμασία γίνεται εύκολα και σε σύντομο χρονικό διάστημα

Συνταγή ομελέτας για τέλειο πρώτο πράγμα το πρωί. Η προετοιμασία γίνεται εύκολα και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το κύριο συστατικό είναι το τόφου, το οποίο καταναλώνεται συχνά την περίοδο που οι πιστοί έχουν διατροφικούς περιορισμούς.

Χρησιμοποιείται ποσότητα 200 γραμμαρίων τόφου. Επίσης, για αυτό το παρασκεύασμα χρειάζεστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρεβιθιού, ένα τέταρτο του φλιτζανιού νερό, 1 κουταλιά της σούπας διατροφική μαγιά και μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κουρκουμά.

Επιπλέον, οι νοικοκυρές προσθέτουν μισό φλιτζάνι λαχανικά σε κύβους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιπεριές, μανιτάρια, κρεμμύδια, ντομάτες, σπανάκι. Ταυτόχρονα χρειάζονται μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι για να δώσουν γεύση στο πρωινό.

Από τη συνταγή δεν πρέπει να λείπει ούτε το φυτικό λάδι με το οποίο θα λαδώσουμε το ταψί. Η νηστεία είναι μια αναπάντεχη προετοιμασία για πολλούς ανθρώπους, αλλά τόσο υγιεινή και θρεπτική όσο το κλασικό προϊόν.

Πώς να φτιάξετε νηστίσιμη ομελέτα

Η νηστίσιμη ομελέτα είναι απλή, εύκολη και γρήγορη. Δεν θα είστε στην κουζίνα για περισσότερο από 5 λεπτά. Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία του πιάτου είναι να στραγγίξετε το υπερβολικό νερό από το τόφου, το οποίο στη συνέχεια συνθλίβεται με ένα πιρούνι σε ένα μεγάλο μπολ.

Πολτοποιείται μέχρι να έχει τη σωστή σύσταση για να μπει στο τηγάνι. Προσθέτουμε το ψάρι και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τα λαχανικά) και ανακατεύουμε καλά. Είναι πολύ σημαντικό να ομογενοποιηθεί καλά πριν βάλετε τη σύνθεση στο ταψί.

Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και προσθέτουμε τα λαχανικά, τα οποία σοτάρονται για λίγα λεπτά. Προσθέστε το μείγμα tofu πάνω από τα λαχανικά και ισοπεδώστε τα πάντα με μια σπάτουλα. Η ομελέτα ψήνεται και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.

Είναι έτοιμο όταν ροδίσουν όμορφα οι άκρες και πάρουν ωραίο χρώμα. Το πιάτο πρέπει να είναι χάλκινο για να το σερβίρετε. Καταναλώνεται μόλις το βγάλουμε από το τηγάνι, μαζί με μια ανοιξιάτικη σαλάτα.

Leave a Response