Γνωρίζετε αυτή την ποικιλία κρεμμυδιού που φτάνει τα 70 εκατοστά ύψος; Ένας σωστός κηπουρός πρέπει

Τα κρεμμύδια είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στο τραπέζι μας. Αυτό το φυτό είναι ευρέως διαθέσιμο και εύκολο στην καλλιέργεια, και υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το κρεμμύδι ζάχαρης.

Για να μπορείτε να απολαμβάνετε τις εξαιρετικά ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες και τις γευστικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας κρεμμυδιού σε καθημερινή βάση, αξίζει να γνωρίζετε μερικούς από τους πιο σημαντικούς κανόνες για την καλλιέργεια του στον κήπο.

Γλυκό και υγιεινό κρεμμύδι ζάχαρης

Τα κρεμμύδια ζάχαρης έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση από τα κανονικά κρεμμύδια. Δεν είναι τόσο πικάντικο, αλλά όπως υποδηλώνει το όνομα είναι πιο γλυκό. Είναι ιδανικό για σαλάτες, αλλά ταιριάζει και με πιάτα με κρέας.

Όπως και άλλα φυτά allium, τα γλυκά κρεμμύδια έχουν επίσης αντιβακτηριδιακή δράση και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, στα δυνατά της σημεία είναι η… εμφάνισή της. Στα επόμενα γόνιμα χρόνια ανθίζουν όμορφα μωβ άνθη.

Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού ανταποκρίνεται καλά στις κλιματολογικές μας συνθήκες, καλλιεργείται εύκολα από τους αγρότες και είναι ευρέως διαθέσιμη όλο το χρόνο. Με την κατάλληλη φροντίδα, θα φτάσει σε ύψος 70 εκατοστών! Πως να το κάνεις?

Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια ζάχαρης;

Το έδαφος για την καλλιέργεια κρεμμυδιών – θα πρέπει να είναι γόνιμο, για παράδειγμα μαύρο χώμα – θα πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένο. Χαλαρώνουμε το έδαφος με ουδέτερη αντίδραση και λιπαίνουμε με κοπριά. Την επόμενη χρονιά μετά τη λίπανση με κοπριά βάζουμε αζωτούχο λίπασμα πριν τη σπορά. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται στο τέλος της άνοιξης.

Το φθινόπωρο εφαρμόζεται φώσφορος (100-150 kg/1στρ.) και κάλιο (150-200 kg/1στρ.). Την επόμενη καλλιεργητική χρονιά, θα αυξήσουμε την ποσότητα των εφαρμοζόμενων αζωτούχων λιπασμάτων. Σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να γίνεται ασβέστη, αλλά δεν συνιστάται η χρήση χλωριδίων.

Φροντίδα κρεμμυδιού με ζάχαρη

Τα γλυκά κρεμμύδια προτιμούν ένα γενναιόδωρο πότισμα, ειδικά το καλοκαίρι. Μην ξεχνάτε το σάπια φύλλα – το φυτό θα αναπτυχθεί πιο γρήγορα σε καθαρισμένο έδαφος. Ωστόσο, το πλέξιμο θέλει προσοχή και ακρίβεια για να μην χαλάσουν τα τρυφερά κρεμμύδια.

Με την κατάλληλη φροντίδα αυτών των λαχανικών, θα έχετε όμορφα κρεμμύδια και φρέσκο ​​σχοινόπρασο τον πρώτο χρόνο, τα οποία θα είναι μια νόστιμη προσθήκη στα γεύματα.