Τα ραγισμένα καρότα, όπως γνωρίζετε, δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως χρησιμοποιούνται αμέσως για επεξεργασία.
Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να ανακαλύψουμε τους λόγους που οδηγούν στην παραμόρφωση των λαχανικών προκειμένου να αποφευχθεί η επανάληψη μιας τέτοιας αναμφίβολα δυσάρεστης κατάστασης.
Ακατάλληλο πότισμα
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, τα καρότα χρειάζονται τακτικό πότισμα και 2-3 εβδομάδες πριν προγραμματίσετε τη συγκομιδή, θα πρέπει να σταματήσετε να υγραίνετε το έδαφος.
Διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει το σχηματισμό ρωγμών στα καρότα.
Περίσσεια αζώτου
Εάν έγιναν λάθη στη διαδικασία λίπανσης της γης, δηλαδή εάν, για παράδειγμα, χρησιμοποιήσατε φρέσκια κοπριά για το σκοπό αυτό, το ράγισμα δεν μπορεί να αποφευχθεί.
Αυτό περιλαμβάνει επίσης την εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Υπερωρίμανση
Θυμηθείτε: για να μαζέψετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τις ημερομηνίες ωρίμανσης των καρότων και να ξεκινήσετε τη συγκομιδή εγκαίρως, χωρίς να επιτρέψετε στο λαχανικό να «μείνει» στα κρεβάτια.
