Ένα δωρεάν και απλό συστατικό για την κονσερβοποίηση αγγουριών: οι γείτονες θα έρθουν τρέχοντας στο τραγανό και θα ζητήσουν τη συνταγή
Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να θυμάστε ότι ένα εξαιρετικό σνακ δεν είναι μόνο νόστιμο και αρωματικό, αλλά και τραγανά αγγούρια.
Επομένως, κατά τη διάρκεια της κονσερβοποίησης, πρέπει να θυμάστε μερικά πρόσθετα συστατικά που πρέπει να βάλετε σε βάζα για να κάνετε τα λαχανικά όσο το δυνατόν πιο ορεκτικά.
Όπως σημειώνουν οι έμπειρες νοικοκυρές, μπορείτε να αποκτήσετε πραγματικά τραγανά και πολύ νόστιμα αγγούρια προσθέτοντας μερικά φύλλα δρυός.
Αρκεί να βάλετε μόνο τρία φύλλα σε κάθε βάζο.
Αλλά πρώτα πρέπει να πλυθούν.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιθεωρηθεί το συστατικό για να διασφαλιστεί ότι είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και παράσιτα.
Τα φύλλα βελανιδιάς μπορούν να αντικατασταθούν με ασφάλεια με φύλλα μαύρης σταφίδας.
Προσθέτουν επίσης γεύση στα τουρσιά και είναι απαραίτητα για τη σφριγηλότητα και το τραγανό. 5 φύλλα θα είναι αρκετά για ένα τυπικό βάζο.
