Η καλλιέργεια ντομάτας απαιτεί γνώση των μυστικών της φροντίδας και αρκετών βασικών κανόνων που έχουν άμεσο αντίκτυπο στην ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.
Ένας από τους κανόνες είναι να διασφαλίσουμε ότι οι σπόροι δεν είναι κατάφυτοι, απλωμένοι, έχουν χοντρό, δυνατό μίσχο και υγιή φύλλα.
Μόνο ένα τέτοιο φυτό θα δώσει καλούς καρπούς και θα μπορεί να το απολαύσει.
Αν έχουμε αδύναμα και κατάφυτα , κουτσός και με λεπτούς μίσχους, τίποτα δεν έχει χαθεί ακόμα. Θα τα σώσουμε με την τεχνική της διαγώνιας φύτευσης, έστω και οριζόντια ώστε να προεξέχει μικρότερο μέρος του στελέχους παρά από γλάστρα.
Το στέλεχος στο θαμμένο μέρος βγάζει νέες ρίζες, οι οποίες θρέφουν το υπέργειο μέρος και το ενισχύουν. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως ο θάμνος μεγαλώσει στραβά. Σηκώνεται γρήγορα όρθιος και κατευθύνεται προς το φως.
Αν έχουμε καταφέρει να καλλιεργήσουμε υγιή, στιβαρά και δυνατά σπορόφυτα μέχρι τώρα, θέλουμε να συνεχίσουν να αναπτύσσονται μετά τη μεταφύτευση.
Φύτευση ντομάτας στο έδαφος
Όταν τα σπορόφυτα έχουν τουλάχιστον 4 αληθινά φύλλα, είναι κατάλληλα για μεταφύτευση στο θερμοκήπιο. Το κάτω μέρος του στελέχους πρέπει να είναι μοβ χρώματος και σκληρυμένο. Σκληρώνουμε τα σπορόφυτα νωρίτερα για να συνηθίσουν στη μειωμένη θερμοκρασία.
Όσο για το χρονοδιάγραμμα, ανάλογα με την περιοχή, τα φυτεύουμε στο θερμοκήπιο γύρω στις αρχές Απριλίου και Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος, όταν οι θερμοκρασίες σταθεροποιηθούν, το δεύτερο μισό του Μαΐου. Ας μην ξεχνάμε ότι οι ντομάτες είναι θερμόφιλες και πολύ ευαίσθητες στο κρύο και ο παραμικρός παγετός μπορεί να καταστρέψει όλη μας την προσπάθεια.
Η τρύπα πρέπει να είναι πιο βαθιά από τη γλάστρα και να εξασφαλίζει τη φύτευση των δενδρυλλίων στο ύψος του πρώτου φύλλου που αφαιρούμε. Νέες ρίζες θα αναπτυχθούν από το βαθύτερο στέλεχος και θα σταθεροποιήσουν περαιτέρω το φυτό.
Ρίχνουμε ένα ειδικό μείγμα στο κάτω μέρος της τρύπας, το οποίο αποτελείται από:
- από τις στάχτες από καμένα κλαδιά, θάμνους καρπών μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα, χόρτα και φύλλα. Είναι ένα εξαιρετικό οργανικό μείγμα που παρέχει φώσφορο, κάλιο και άλλα μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά στα σπορόφυτα.
- από τα τσόφλια αυγών – παθιασμένοι βιολογικοί κηπουροί δεν πετάνε και έχουν απόθεμα από αυτά για χρήση στον κήπο. Για το μείγμα χρησιμοποιούμε αλεσμένα κοχύλια σε ποσότητα περίπου στο 1/3 του μείγματος, αλλά μπορεί να είναι και περισσότερο, έως και 50%.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα κοχύλια χαλαρώνουν αμέσως το έδαφος, το οποίο είναι πολύ ωφέλιμο για τις ρίζες της ντομάτας.
Τα κοχύλια είναι επίσης σημαντική πηγή ασβεστίου και αποοξινίζουν το έδαφος, αλλά αποσυντίθενται στο έδαφος σε 2-3 χρόνια. Εάν το έδαφος λιπαίνεται τακτικά με αυτά, θα παρέχουν ασβέστιο τις επόμενες εποχές.
Ωστόσο, εάν αναμειχθούν στην τρύπα, μερικά από τα κελύφη θα πρέπει να καούν, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την αποσύνθεση και την αφομοίωση.
Αν δεν έχουμε μαζεμένα κοχύλια, μπορούμε να προσθέσουμε στη στάχτη κόκαλο, κέρατο, ψάρι ή αλεύρι βασάλτη.
Και αν δεν έχουμε πρόσβαση σε τίποτα, μπορούμε να δοκιμάσουμε και περλίτη, που θα διευκολύνει πολύ την ανάπτυξη των ριζών σε πλούσιο έδαφος.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μείγμα
Ρίξτε το μείγμα στον πάτο του πηγαδιού. Μην βάζετε τα σπορόφυτα απευθείας πάνω του, αλλά πρώτα το ανακατεύετε με το χώμα. Στη συνέχεια ποτίζουμε άφθονο και φυτεύουμε τα σπορόφυτα. Τώρα προσθέτουμε χώμα και το φυτό είναι έτοιμο. Δεν ποτίζουμε πια.
Οι ρίζες πήραν νερό κατευθείαν και αρκεί για να ενεργοποιηθεί. Και το χώμα από πάνω παρέμεινε στεγνό, έτσι δεν θα μετατραπεί σε κρούστα και στη συνέχεια θα απορροφήσει καλύτερα το νερό.