Η χρήση της μαγιάς αρτοποιίας έχει γίνει μια καλή παράδοση μεταξύ των αγροτών που είναι οπαδοί της βιολογικής γεωργίας.
Προσθέτοντας ένα διάλυμα μαγιάς στο έδαφος όπου αναπτύσσονται τα σμέουρα, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα σπορόφυτα αρχίζουν να καρποφορούν πιο γρήγορα, η σύνθεση του πολτού μούρων βελτιώνεται και το μέγεθός τους αυξάνεται.
Για να ταΐσετε τα σμέουρα με την έναρξη της άνοιξης, θα χρειαστεί να διαλύσετε 100 g συμπιεσμένης ή 30 g ξηρής μαγιάς σε 5 λίτρα ζεστού νερού.
Μετά από αυτό, προσθέστε 100 g ζάχαρης και ανακινήστε το διάλυμα. Αφήστε το μελλοντικό λίπασμα σε ένα ζεστό μέρος – θα περάσει 48 ώρες εδώ. Δεν χρειάζεται να κλείσετε το δοχείο – απλώς ρίξτε ένα πανί στο λαιμό.
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης της μαγιάς, θα μπορείτε να δείτε έναν πλούσιο αφρό στην επιφάνεια. Για να εμπλουτίσετε το μείγμα με οξυγόνο, αξίζει να το ανακατεύετε μία φορά την ημέρα – ένα ξύλινο ραβδί θα διευκολύνει την εργασία.
Πριν χρησιμοποιήσετε τη διατροφή μαγιάς, μην ξεχάσετε να αραιώσετε το συμπύκνωμα με μαλακό νερό που δεν περιέχει χλώριο σε αναλογία 1 προς 10.
Για 1 θάμνο βατόμουρου, αυτό το λίπασμα θα χρειαστεί ακριβώς μισό κουβά, ή 5 λίτρα.
