Οι γιορτές, όταν το αλκοόλ καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, είναι πίσω μας, αλλά χωρίς αυταπάτες. Πολλοί από εμάς περιστασιακά ξεφεύγουμε από το αλκοόλ κατά τη διάρκεια του έτους και αυτές οι πληγές τείνουν να είναι κάτι παραπάνω από επώδυνες. Η ζημιά που έγινε στο πάρτι μπορεί να μετριαστεί με ένα κατάλληλο πρωινό.
Ξυπνάς το πρωί και προσεύχεσαι να επιβιώσεις με κάποιο τρόπο τη μέρα. Φυσικά, υπόσχεσαι στον εαυτό σου ότι δεν θα αγγίξεις ποτέ ξανά το αλκοόλ και αν το κάνεις, σίγουρα δεν θα τελειώσεις αυτές τις λήψεις. Παρά τις προσευχές και τις υποσχέσεις, ο θεός του hangover είναι αρκετά ανελέητος.
Άλλοι φτάνουν για ζωμό, άλλοι για τουρσί. Συχνά προσπαθούμε να διορθώσουμε μια στομαχική διαταραχή με φαγητό που δεν βοηθά ακριβώς την κατάσταση hangover.
Ένας διατροφολόγος μοιράστηκε μαζί σας μια συνταγή για ένα πρωινό hangover που θα σας κάνει να νιώσετε ξανά άνθρωποι, εκτός από εκείνα τα αισθήματα ενοχής, δυστυχώς κανείς δεν μπορεί να βοηθήσει εκεί.
Η διατροφολόγος Cara Shaw ότι το ιδανικό πρωινό hangover πρέπει να εκπληρώνει δύο πολύ σημαντικά πράγματα. Μια πρωινή ή ακόμα και μια απογευματινή βρύση θα σας βοηθήσει να επαναφέρετε το σάκχαρο στο αίμα σας σε φυσιολογικά επίπεδα, ενώ υποστηρίζετε το συκώτι σας στην απαράμιλλη δουλειά της διάσπασης όλου αυτού του αλκοόλ.
«Φάτε πρωινό μέσα σε 90 λεπτά από το ξύπνημα, αλλά φροντίστε να επιλέξετε μια επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Όσο για το συκώτι, το αλκοόλ θα το πιέσει πολύ, οπότε η αποτοξίνωση θα χρειαστεί μια επιπλέον ώθηση. Εδώ, θα σας προσφέρει αρκετή πρωτεΐνη, αλλά και βιταμίνες της ομάδας Β και αντιοξειδωτικά», συμβουλεύει η ειδικός.
Πηγή: Youtube
Το καλύτερο πρωινό για hangover
Τρία αυγά προετοιμασμένα όπως σας αρέσουν (ομελέτα και ομελέτα)
- ½ αβοκάντο
- πασπαλίζουμε με φέτα
- Μια χούφτα μαγειρεμένες ντομάτες
- μια σταγόνα ελαιόλαδο
Η πρωτεΐνη και η Β12 στη φέτα μπορούν να προσφέρουν ενέργεια, ενώ οι μαγειρεμένες ντομάτες παρέχουν αντιοξειδωτικά και είναι γνωστές για τις αντιφλεγμονώδεις δράσεις τους. Τέλος, το ελαιόλαδο παρέχει πολυφαινόλες και έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην ανακούφιση του επίμονου οξειδωτικού στρες.
Τα αυγά είναι επίσης μια άλλη επιλογή που δίνει η συγγραφέας από την εμπειρία της. Τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν, στο μεταξύ ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, το βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε τσίλι και λίγη μουστάρδα Ντιζόν και από πάνω προσθέτετε βραστά αυγά. Είναι για όσους έχουν γεύση για κάτι ζεστό και διακριτικό μετά το αλκοόλ. Και πίνετε πολύ, όχι μπύρα ή κρασί, αλλά μεταλλικό νερό.
Όποιος δεν παίρνει αυγό στον εαυτό του αφού ξυπνήσει, . Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, ένα μέταλλο που εξαντλείται κατά την κατανάλωση αλκοόλ. Το κάλιο είναι το κλειδί για τη διατήρηση της ισορροπίας υγρών και ηλεκτρολυτών στο σώμα, κάτι που είναι σημαντικό για την ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων hangover, όπως η αφυδάτωση και η κόπωση. Επιπλέον, οι μπανάνες είναι εύπεπτες και μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των στομαχικών προβλημάτων, ένα κοινό σύμπτωμα του hangover.
Πηγή:
