Αντί να αγοράσουν σπόρους ντομάτας, πολλοί κηπουροί τους μαζεύουν μετά τη συγκομιδή με τον παλιό τρόπο.
Έτσι μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι η επιλεγμένη ποικιλία δεν απογοήτευσε, ότι οι καρποί της είναι νόστιμοι, γλυκοί και σαρκώδεις. Το κυριότερο είναι να συλλέξετε σωστά τους σπόρους για να βλαστήσουν αργότερα.
Ποικιλία και υβρίδιο
Πρέπει να θυμάστε τι γράφτηκε στη συσκευασία των σπόρων. Κανείς δεν συλλέγει υλικό από υβρίδια – είναι άχρηστο. Επομένως, εάν η σήμανση ήταν “F1” ή “F2”, τότε οι καρποί δεν χρειάζεται να αφεθούν για σπόρους.
Μόνο τα ποικιλιακά λαχανικά είναι κατάλληλα.
Πώς να συλλέξετε σπόρους
Πρώτον, τα λαχανικά πρέπει να είναι ώριμα και είναι καλύτερα η διαδικασία να γίνει σε φυσικές συνθήκες.
Δεύτερον, οι ντομάτες κόβονται στα δύο ή στα τέταρτα και συλλέγεται το υγρό από τους θαλάμους των σπόρων με ένα κουτάλι.
Τρίτον, η μάζα που συλλέγεται σε κατάλληλο δοχείο καλύπτεται με γάζα και αφήνεται για μία ή δύο ημέρες. Αυτό το στάδιο ονομάζεται ζύμωση.
Τελειώνει όταν εμφανίζονται φυσαλίδες και μια μεμβράνη στην επιφάνεια, ο χυμός γίνεται πιο ελαφρύς και οι σπόροι βυθίζονται στον πάτο.
Τέταρτον, μετά από αυτό, οι σπόροι πλένονται σε τρεχούμενο νερό, διπλώνονται σε γάζα.
Όταν στραγγίσει το νερό, μένει να στεγνώσουν οι σπόροι για 5-7 μέρες και να τους βάλουμε σε χάρτινο φάκελο.
Διατηρούνται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
