Γιατί πικρίζει το μαρούλι: βρήκαμε την απάντηση στο ερώτημα που ανησυχεί όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους

Είναι απίθανο οι κάτοικοι του καλοκαιριού να θέλουν να ξοδέψουν το χρόνο και την ενέργειά τους καλλιεργώντας λαχανικά, φρούτα ή βότανα, τα οποία τελικά αποδεικνύονται μη βρώσιμα.

Αιτίες πικρίας στο μαρούλι

Αρχικά, αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι οι σαλάτες ανήκουν στην ομάδα των φυτών που είναι ανθεκτικά στο κρύο, οπότε σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να πικρίσουν.

Η εμφάνιση μιας δυσάρεστης πικρής γεύσης επηρεάζεται όχι μόνο από τη θερμοκρασία, αλλά και από την ποσότητα φωτός που πέφτει στη σαλάτα.

Εάν ο ιστότοπός σας βρίσκεται σε περιοχή με πολύ ηλιακό φως όταν το μαρούλι αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, δώστε του καταφύγιο.

Ένα υλικό επικάλυψης με χαμηλή πυκνότητα είναι κατάλληλο για αυτό.

Ως αποτέλεσμα της μείωσης της υπεριώδους ακτινοβολίας, η σαλάτα δεν θα βιώνει πλέον άγχος, πράγμα που σημαίνει ότι η πικρία, που είναι αντίδραση σε μια αγχωτική κατάσταση, θα φύγει.