Μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ γρήγορα αγγούρια για το γιορτινό τραπέζι. Ταυτόχρονα θα είναι πολύ λαχταριστά.
Τι χρειάζεται όμως για αυτό;
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα λαχανικά και τα άλλα συστατικά.
Για 5 αγγούρια θα πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ζάχαρη, 2 φύλλα δάφνης, 5 μπιζέλια μπαχάρι, ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι και μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο.
Πρέπει επίσης να πάρετε 3 σκελίδες σκόρδο και μερικά κλωνάρια άνηθο.
Τα αγγούρια πρέπει να πλένονται και τα “πισινό” πρέπει να κοπούν.
Στη συνέχεια, τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια και να τοποθετηθούν σε μια σακούλα και στη συνέχεια η σακούλα πρέπει να γεμίσει με όλα τα άλλα συστατικά.
Το σκόρδο πρέπει να κοπεί σε μικρές φέτες.
Η σακούλα πρέπει να είναι σφιχτά δεμένη, να αναμιγνύεται το περιεχόμενό της και να τοποθετείται σε άλλη σακούλα. Στη συνέχεια, τα αγγούρια πρέπει να μείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για μια ώρα. Μπορείτε να βγάλετε αμέσως το ορεκτικό και να το σερβίρετε στο τραπέζι.
