Λόγω λαθών που έγιναν κατά την αποθήκευση των λαχανικών, μπορεί να αρχίσουν να φυτρώνουν.

Καρότο

Βουτήξτε ένα κομμάτι καρότο στο νερό, όπου θα παραμείνει για περίπου 3 ημέρες, και αφού παρατηρήσετε τις ρίζες που έχουν εμφανιστεί, μετακινήστε τα καρότα στο έδαφος – αυτή είναι η αρχή ενός χειμερινού κήπου.

Παντζάρι

Το ίδιο μπορεί να γίνει με τα παντζάρια και με οποιαδήποτε άλλα λαχανικά με ρίζα – οι κορυφές που προκύπτουν περιέχουν πολλά οφέλη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο σε σαλάτα, σούπα ή smoothie.

Σκόρδο

Αυτές οι σκελίδες σκόρδου που για κάποιο λόγο έχουν φυτρώσει, τις κολλάτε επίσης στο χώμα (μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με υγρό πριονίδι) και περιμένετε – σε λίγες εβδομάδες θα εμφανιστούν αρωματικά χόρτα.

Κρεμμύδι

Τα κρεμμύδια που έχουν φυτευτεί στην άμμο δείχνουν επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα και κόβουν το πάνω μέρος των πράσα, αφήνοντας 4-5 cm από τις ρίζες και τα βάζουν στο νερό – σύντομα θα δείτε τα πολυαναμενόμενα χόρτα.

Λάχανο

Για να πάρετε χόρτα λάχανου, θα χρειαστείτε το υπόλοιπο κοτσάνι από το κεφάλι του λάχανου. Αρκεί να το τοποθετήσετε σε μια κατσαρόλα για να πάρετε μεγάλη ποσότητα μικροστοιχείων και άλλα οφέλη.

Προηγουμένως, μιλήσαμε για μια θεραπεία που χρησιμοποιείται από όλους τους έμπειρους κηπουρούς.