Δάφνη, ένα μπαχαρικό που είναι πολύ γνωστό και χρησιμοποιείται στη χώρα μας. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή σάλτσες και σούπες, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για τη συντήρηση λαχανικών. Συχνά θα το βρείτε συνδυασμένο με μπαχάρι και κόκκους πιπεριού. Επιπλέον, έχει και άλλες, λιγότερο γνωστές χρήσεις.
Φύλλο δάφνης από επιχειρήσεις και νοικοκυριά
Με λίγες εξαιρέσεις, αυτό το μπαχαρικό δεν χρησιμοποιείται σε αλεσμένη μορφή. Χρησιμοποιείται κυρίως με τη μορφή αποξηραμένων ολόκληρων φύλλων, τα οποία υπάρχουν σε κάθε σουπερμάρκετ. Ωστόσο, μπορείτε να το καλλιεργήσετε στο σπίτι για να έχετε πάντα φρέσκα μπαχαρικά και πολλά από αυτά. Πρόκειται για τα φύλλα της δάφνης, ενός θερμόφιλου δέντρου, που στις δικές μας συνθήκες είναι εξαιρετικά κατάλληλο για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Ειδικά τα νεαρά φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμοκρασία.
Οφέλη για την υγεία
Αυτό το φυτό έχει αναμφίβολα θετικά αποτελέσματα στην πέψη. Αποτρέπει το φούσκωμα και τον μετεωρισμό. Είναι επίσης πολύ καλό στο να καταπραΰνει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα μας.
Αν δεν έχετε όρεξη, πιάστε τα φύλλα της, γιατί μπορούν να τονώσουν την όρεξη και να επιταχύνουν την πέψη.Η δάφνη είναι πολύ αρωματική και απολυμαίνει αποτελεσματικά. Μην φοβάστε να το χρησιμοποιήσετε άφθονα κατά την περίοδο της γρίπης και των ιών. Μπορεί επίσης να χαλαρώσει τους μυς και το μυαλό.
Η δάφνη και τα παπούτσια σου
Ωστόσο, χάρη στις αρωματικές του ιδιότητες, το φύλλο δάφνης έχει και άλλες χρήσεις. Είναι ένα φυσικό αποσμητικό. Μπορεί να απορροφήσει μυρωδιές που κανονικά θα σας έκαναν να αρρωστήσετε στο στομάχι σας. Έτσι, αν θέλετε να επαναφέρετε τη μυρωδιά των παπουτσιών σας ή να απαλλαγείτε από την πανταχού παρούσα μυρωδιά των φθαρμένων παπουτσιών, αγγίξτε το. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα συνδυάστε το με γαρύφαλλο, το οποίο είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό χάρη στα αιθέρια έλαια. Επιπλέον, αυτές οι δύο ουσίες μπορούν να απορροφήσουν πολύ αποτελεσματικά τις δυσάρεστες οσμές.
Περαιτέρω χρήση
Εκτός από το να απομακρύνει τις οσμές από τα παπούτσια, το διακριτικό φύλλο έχει και άλλες ιδιότητες. Θα εξασφαλίσει ότι οι σκώροι θα κρατηθούν μακριά από τα ντουλάπια σας. Πως να το κάνεις? Διπλώστε τις αποξηραμένες σακούλες δάφνης και κρεμάστε τις στην ντουλάπα.
