Τα βατόμουρα είναι πολύ δημοφιλή στην αγορά μας. Αυτό αποδεικνύεται όχι μόνο από τη συνεχή παρουσία τους σε μαγαζιά, αγορές και πάγκους, αλλά και από τις ιλιγγιώδεις τιμές που προσφέρουν οι πωλητές. Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα και να απολαύσετε φρέσκους θάμνους βατόμουρου στον κήπο σας;
Τα βατόμουρα είναι ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό σνακ και οι τιμές τους αυξάνονται κάθε χρόνο. Αποδεικνύεται ότι το κλίμα μας είναι ευνοϊκό για αυτούς και η καλλιέργειά τους δεν είναι καθόλου δύσκολη. Γιατί λοιπόν να πληρώνετε υπερβολικά για φρούτα στα σούπερ μάρκετ όταν μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στον κήπο σας;
Πού να φυτέψετε βατόμουρα; Χρειάζεσαι μόνο καλό χώμα
Η άνοιξη είναι η τέλεια εποχή για να φυτέψετε θάμνους βατόμουρου. Το πρώτο βήμα είναι να εξασφαλίσετε όξινο έδαφος με pH (3,8-4,8) και καλά φωτισμένη τοποθεσία. Τα βατόμουρα έχουν επίσης υψηλές απαιτήσεις σε νερό – καλό είναι να το σκεφτούμε από την αρχή, γιατί χωρίς καλή άρδευση, μειώνονται οι πιθανότητές μας για μια πλούσια σε φρούτα καλλιέργεια. Αφού εξασφαλίσετε μια κατάλληλη τοποθεσία, ακολουθήστε αυτά τα τρία απλά βήματα:
- Σκάψτε ένα λάκκο με βάθος min. 40 cm και περίπου 80 cm πλάτος. Φυτέψτε θάμνους βατόμουρου σε απόσταση 1 m.
- Φυτέψτε έναν θάμνο και ποτίστε το άφθονο.
- Από πάνω απλώνουμε 4-5 εκ. φλοιού από ξύλο πεύκου. Αυτό θα εξασφαλίσει καλό pH του εδάφους και θα το προστατέψει από τα ζιζάνια.
- Ποτίζετε πολλές φορές την εβδομάδα, αλλά μην το ποτίζετε υπερβολικά. Ελέγξτε την υγρασία του εδάφους.
Τι ιδιότητες έχει το μύρτιλο; Φυτέψτε το σήμερα και δεν θα το μετανιώσετε
Οι καρποί του αξίζει να φυτευτούν όχι μόνο λόγω της εξοικονόμησης κόστους. Οι θερμίδες των μύρτιλων είναι μόλις 57 ανά 100 γραμμάρια και ο γλυκαιμικός τους δείκτης μόλις 55. Εκτός από εξαιρετική λιχουδιά για τους διαβητικούς, έχουν και πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν:
- μείωση της αρτηριακής πίεσης,
- βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου,
- μείωση της χοληστερόλης.
Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι γεμάτα βιταμίνες (A, C, E, K, B6) και μέταλλα: μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και κάλιο. Περιέχουν επίσης φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη και νιασίνη. Στην κουζίνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά ως συστατικό σε επιδόρπια, πρωινά, μαρμελάδες ακόμα και λικέρ.
Σχετικά Άρθρα:
Σκορπίστε το κάτω από τον θάμνο. Τα βατόμουρα θα δώσουν μεγάλους καρπούς
Αυτό είναι το χειρότερο μέρος στον κήπο για βατόμουρα. Τα φρούτα θα είναι μικρά και άγευστα