Το μυστικό της νόστιμης ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό: πολλές νοικοκυρές προσθέτουν λανθασμένα μαγιονέζα

Πολλοί άνθρωποι κάνουν ένα σοβαρό λάθος όταν μαγειρεύουν τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.

«Συγκεντρώνουν» τη σαλάτα στρώνοντας τα υλικά και απλώνοντας στο καθένα μαγιονέζα.

Όχι, δεν υπάρχει τίποτα κακό με το γεγονός ότι το πιάτο είναι “στρωμένο”. Αντίθετα, αυτή η επιλογή είναι ευπρόσδεκτη.

Αλλά η λίπανση όλων των συστατικών με λευκή σάλτσα είναι λάθος ενέργεια. Η μαγιονέζα πρέπει να προστεθεί στη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό με διαφορετικό τρόπο.

Πώς να προσθέσετε σωστά τη μαγιονέζα

Μην λιπαίνετε με αυτό τις στρώσεις σαλάτας. Η μαγιονέζα πρέπει να αναμιγνύεται με κάθε συστατικό εκ των προτέρων.

Για παράδειγμα, προσθέστε μόνο λίγη σάλτσα σε τριμμένες βραστές πατάτες, ανακατέψτε και τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα καλούπι ή σε ένα πιάτο.

Στη συνέχεια, προσθέστε ρέγγα με μαγιονέζα και στη συνέχεια κρεμμύδια και αυγά με το ίδιο πρόσθετο. Το τελευταίο “πάτωμα” πρέπει να είναι τριμμένα παντζάρια ανακατεμένα με μαγιονέζα.

Εάν προσθέσετε τη σάλτσα με αυτόν τον τρόπο, θα κορεστεί καλά κάθε συστατικό. Επιπλέον, σαφώς δεν θα υπάρχει περίσσεια του λιπαρού συστατικού.

Ως αποτέλεσμα, το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ πιο ορεκτικό, υγιεινό και λιγότερες θερμίδες.