Οι ντομάτες και τα αγγούρια είναι τα πιο δημοφιλή λαχανικά. Και για καλό λόγο.

Ο γιατρός Sergey Vyalov μίλησε με περισσότερες λεπτομέρειες στο κανάλι του στο Telegram.

Παρόλα αυτά, οι σπόροι αυτών των φρούτων περιέχουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών που βελτιώνουν την εντερική λειτουργία.

Οι σπόροι ντομάτας περιέχουν βιταμίνες (A, C, E), αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπουν την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών.

Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε μεγάλες ποσότητες οι σπόροι ντομάτας θα είναι επιβλαβείς.

Το θέμα είναι ότι περιέχουν στοιχεία που μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση ή έντονο πόνο στην κοιλιά.

Είναι όλα για τα αλκαλοειδή που υπάρχουν στους σπόρους, αναφέρει το δημοσίευμα του γιατρού.

Εάν θέλετε να μειώσετε τους κινδύνους, τότε, όπως σημείωσε ο γιατρός, οι ντομάτες πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία. Μπορούν να τεμαχιστούν ή να τηγανιστούν σε τηγάνι.