Εάν ενδιαφέρεστε έστω και λίγο για την κηπουρική, πιθανότατα έχετε δει χωρικούς να περνούν χρόνο στον κήπο τους δένοντας τις κορυφές του σκόρδου σε έναν κόμπο.

Πιστεύεται ότι μια τέτοια αγροτεχνική τεχνική οδηγεί σε μεγαλύτερα και καλύτερα κεφάλια.

Αυτοί οι βολβοί κάνουν εξαιρετικό υλικό σπόρων. Επιπλέον, είναι εγγυημένο ότι θα διαρκέσουν περισσότερο.

Η αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου εξηγείται από το γεγονός ότι οι κατεστραμμένες κορυφές στεγνώνουν σταδιακά, και ως αποτέλεσμα, το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής πηγαίνει στο υπόγειο μέρος του φυτού.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε να δένετε τις κορυφές όταν ο βολβός βρίσκεται στο στάδιο της ενεργού ωρίμανσης.

Αν αναφέρετε συγκεκριμένες ημερομηνίες, αυτή είναι η ώρα 3-5 ημέρες πριν από τη συγκομιδή του σκόρδου. Όσον αφορά τις χειμερινές καλλιέργειες, συνηθίζεται να δένετε τις κορυφές κόμπο γύρω στα μέσα Ιουλίου.

Στην περίπτωση των ανοιξιάτικων καλλιεργειών, ο χρόνος μπορεί να διαφέρει σημαντικά, καθώς εξαρτάται από την ποικιλία της καλλιέργειας.

Με τη σειρά τους, πολλά σημάδια θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό του χρόνου ωρίμανσης – το φτερό λυγίζει προς το έδαφος, γίνεται άκαμπτο και οι άκρες του γίνονται κίτρινες.