Οι άνθρωποι ακολουθούσαν διάφορες δίαιτες απώλειας βάρους από την αρχαιότητα. Στα τέλη του 19ου αιώνα εμφανίστηκε μια «βιομηχανία προϊόντων αδυνατίσματος», η οποία άρχισε να πωλείται χύμα.
«Οι άνθρωποι άρχισαν να κάνουν δίαιτα για λόγους αισθητικής και όχι για λόγους υγείας, κάτι που οδήγησε σε ορισμένους να είναι εντελώς απειλητικές για τη ζωή. Όχι μόνο δεν χάσατε πολύ βάρος μετά από αυτά, αλλά θα μπορούσατε να δηλητηριαστείτε ή να καταστρέψετε την υγεία σας για μια ζωή», είπε στο BBC η ιστορικός Louise Foxcroft, συγγραφέας του βιβλίου Calories and Corsets: A 2000-Year History of Dieting.
Μασήστε το και φτύστε το!
Στο γύρισμα του 19ου και του 20ου αιώνα, ο Αμερικανός Horace Fletcher άρχισε να διαδίδει την υπέροχη θεωρία ότι το πολύ μάσημα και το φτύσιμο είναι ένας εξαιρετικός και φθηνός τρόπος για να χάσετε βάρος. Συνέστησε να μασάτε το φαγητό μέχρι να γίνει αρκετά πολτό και στη συνέχεια να φτύσετε την υπόλοιπη ύλη.
Η μέθοδός του ήταν πολύ δημοφιλής και είχε αρκετούς διάσημους οπαδούς, συμπεριλαμβανομένων των συγγραφέων Henry James ή Franz Kafka. Έχει φτάσει στο σημείο να παρακολουθεί τους ανθρώπους στα κοινωνικά δείπνα για να δει αν μασούν αρκετά. Μεταξύ άλλων, σύμφωνα με τη Louise Foxcroft, αυτή η δίαιτα έκανε ένα άτομο να κάνει κόπρανα μόνο μία φορά κάθε δύο εβδομάδες και ήταν ουσιαστικά άοσμο. Ο Horace Fletcher το περιέγραψε ότι μύριζε σαν ζεστά μπισκότα και φέρεται να έφερε το δικό του δείγμα για να αποδείξει τον ισχυρισμό.
Θα θέλατε μια μεζούρα;
Η δίαιτα με την ταινία σίγουρα δεν ήταν για τους αδύναμους, ωστόσο κέρδισε δημοτικότητα μετά το 1900. Οι άνθρωποι κατάπιναν λοβούς ταινίας βοείου κρέατος, συνήθως σε μορφή χαπιού. Οι ταινίες στα έντερα ωρίμασαν και άρχισαν να απορροφούν την τροφή, κάτι που στην πραγματικότητα οδήγησε σε απώλεια βάρους.
Τα δυσάρεστα παράπλευρα συμπτώματα, ωστόσο, ήταν η διάρροια και ο έμετος. Επιπλέον, ήταν μια μέθοδος επικίνδυνη για την υγεία από πολλές απόψεις. Όχι μόνο η ταινία μεγαλώνει μέχρι και εννέα μέτρα, αλλά μπορεί να προκαλέσει μια ολόκληρη σειρά παθήσεων, όπως πονοκεφάλους, προβλήματα με τα μάτια, μηνιγγίτιδα, επιληψία και άνοια.
Σλιπ και κορσέδες
Στα μέσα του 19ου αιώνα, ανακαλύφθηκε μια διαδικασία παραγωγής καουτσούκ που ονομάζεται βουλκανισμός και η χρήση του επεκτάθηκε σημαντικά. Περιλάμβανε λαστιχένια εσώρουχα και κορσέδες, τα οποία πιστεύεται ότι όχι μόνο συρρικνώνουν τα επιθέματα λίπους, αλλά προκαλούν και εφίδρωση που σχετίζεται με την απώλεια βάρους. Τα φορούσαν και άντρες και γυναίκες.
Όξινη δίαιτα του Λόρδου Βύρωνα
Στις αρχές του 19ου αιώνα, ένας ρομαντικός Άγγλος ποιητής έκανε δημοφιλή τη λεγόμενη δίαιτα με ξύδι, η οποία συνίστατο στο γεγονός ότι ένα άτομο έπρεπε να πίνει ξύδι τρεις φορές την ημέρα και να τρώει μόνο πατάτες βουτηγμένες σε αυτό. Οι παρενέργειες ήταν δυσάρεστες έντονοι έμετοι, καούρα και διάρροια. Ο Λόρδος Μπάιρον ήταν μια αξιοθαύμαστη διασημότητα στην εποχή του και η ασυνήθιστη διατροφή του προκάλεσε θεμιτή ανησυχία στους γιατρούς.
«Οι νεαρές κυρίες μας περνούν το μεγαλύτερο μέρος της εφηβείας τους στα όρια της πείνας, αδυνατισμένες μέχρι το κόκαλο, μονίμως εξαντλημένες και χλωμή σαν ένα φύλλο χαρτιού. Ο Μπάιρον έγραψε όμορφους στίχους που μας πλούτισαν ως άνθρωπο, αλλά με αυτό το ξύδι μας χρωστούσε ο διάβολος», έγραψε ένας από τους κριτικούς της εποχής, σύμφωνα με το BBC.
Πόροι:
