Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν καταλαβαίνουν γιατί να εγκαταστήσουν στηρίγματα για αγγούρια, επειδή οι γιαγιάδες μας συνήθιζαν να το κάνουν χωρίς αυτό.
Οι πολέμιοι του δεσίματος πιστεύουν ότι αρκεί να απλώσεις μποράτζο και μπορείς να θερίσεις τεράστιες σοδειές – αρκεί να το ψιλοκόψεις σε σαλάτα, και να το τουρσί, και να το τουρσί και να το ρίξεις για να ταΐσεις τα κοτόπουλα.
Αλλά υπάρχουν υποστηρικτές ότι τα αγγούρια χρειάζονται υποστήριξη. Κάπως έτσι εμφανίστηκαν δύο αντίθετες απόψεις, που οδηγούν τους αρχάριους καλοκαιρινούς κατοίκους σε αδιέξοδο.
Στήριγμα αγγουριού
Το δέσιμο είναι, πρώτα απ ‘όλα, βολικό για τους ίδιους τους κατοίκους του καλοκαιριού. Χάρη στα στηρίγματα, οι καρποί είναι πάντα στον ορίζοντα, δεν χρειάζεται να ταξινομήσετε το μποράτζο για να αναζητήσετε ώριμα χόρτα.
Όταν τα φρούτα είναι πάντα στο μάτι, είναι πιο εύκολο να τα βρούμε και να τα προστατεύσουμε από την υπερανάπτυξη. Η διαδικασία συγκομιδής μιας νέας παρτίδας καλλιεργειών διαρκεί 2-3 φορές λιγότερο χρόνο.
Κατάφυτα αγγούρια
Είναι πολύ εύκολο να παραλείψετε 3-5 ή μερικές δεκάδες αγγούρια (ανάλογα με το μέγεθος του κρεβατιού), τα οποία θα ξαπλώσουν στο έδαφος και θα απορροφήσουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Η απόδοση του φυτού θα μειωθεί, δηλ. Οι καρποί θα είναι μεγάλοι, αλλά θα είναι λιγότεροι.
Τα κατάφυτα αγγούρια δεν ήταν ποτέ πολύ δημοφιλή στη μαγειρική – πλαδαρά, άγευστα και με σκληρό δέρμα.
