Πού να αποθηκεύσετε τα αγγούρια ώστε να παραμείνουν φρέσκα ακόμα και μετά από ένα μήνα: δεν γνωρίζει κάθε νοικοκυρά
Στη μαγειρική, τα αγγούρια είναι από τα πιο δημοφιλή λαχανικά.
Αυτός είναι ο λόγος που πολλές νοικοκυρές αγοράζουν πράσινα φρούτα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Πρέπει να αγοράζετε αγγούρια αρκετά συχνά, καθώς δεν διαρκούν πολύ. Συνήθως – μόνο λίγες μέρες.
Αλλά εάν επιλέξετε μια μη τυποποιημένη μέθοδο αποθήκευσης, τα λαχανικά θα παραμείνουν φρέσκα για 3-4 εβδομάδες.
Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα αγγούρια
Φυσικά, αυτό το τρόφιμο μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ειδικό συρτάρι λαχανικών, το οποίο συνήθως βρίσκεται στο κάτω μέρος του θαλάμου του ψυγείου.
Ωστόσο, όταν επιλέγετε ένα τέτοιο μέρος, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι μετά από 3-4 ημέρες θα πρέπει να πετάξετε τα αγγούρια.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια εναλλακτική μέθοδο αποθήκευσης πράσινων λαχανικών. Έτσι, μπορείτε να το βάλετε σε ένα βαθύ μπολ. Το δοχείο πρέπει να καλυφθεί με ένα βρεγμένο κομμάτι ύφασμα και να τοποθετηθεί σε ένα από τα ράφια του ψυγείου.
Τα αγγούρια μπορούν να μείνουν στο κουτί. Αλλά τότε κάθε φρούτο πρέπει να «συσκευάζεται» σε χαρτοπετσέτα.
Τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη μέθοδος θα αυξήσουν τις πιθανότητες να διαρκέσουν τα λαχανικά για δύο εβδομάδες.
Αλλά η καλύτερη επιλογή αποθήκευσης είναι η εξής: τα αγγούρια πρέπει να τοποθετούνται σε ένα βαθύ πλαστικό δοχείο γεμάτο με νερό. Το υγρό πρέπει να αλλάζει καθημερινά. Φυσικά, το δοχείο πρέπει να είναι στο ψυγείο.
Η συμμόρφωση με αυτούς τους όρους μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών έως και ένα μήνα.
