Το σκόρδο θα διαρκέσει για μήνες σε ένα διαμέρισμα χωρίς σήψη ή μαύρα στίγματα: μια αξιόπιστη μέθοδος αποθήκευσης

Ένα μικρό κόλπο θα σας επιτρέψει να έχετε πάντα το σκόρδο στο χέρι, αλλά το λαχανικό δεν θα σαπίσει ούτε θα καλυφθεί με μαύρα στίγματα.

Δεν χρειάζονται θαυματουργές λύσεις για αυτό. Χρειάζεστε μόνο ένα συστατικό που σίγουρα υπάρχει σε κάθε κουζίνα.

Το σκόρδο δεν χρειάζεται να αποθηκεύεται σε κελάρι, υπόγειο ή γκαράζ. Θα το διατηρήσει φρέσκο ​​ακόμα και στο σπίτι.

Πώς να αποθηκεύσετε το σκόρδο

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα δοχείο στο οποίο θα αποθηκευτεί το σκόρδο. Οι καρποί πρέπει να στεγνώσουν καλά. Στη συνέχεια το λαχανικό τοποθετείται σε στρώσεις σε ένα βάζο και πασπαλίζεται με αλάτι.

Αυτό το προϊόν διατηρεί την υγρασία στο ελάχιστο και έχει απολυμαντικές ιδιότητες. Ως αποτέλεσμα, το σκόρδο αποθηκεύεται από αρκετούς μήνες έως ένα χρόνο χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.

Μερικές νοικοκυρές κάνουν χωρίς αλάτι. Αποθηκεύστε το λαχανικό σε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά πριν το κάνετε, κάψτε τον πάτο του σκόρδου με σπίρτα ή αναπτήρα. Φωτιά περνάει και κατά μήκος του στελέχους. Χάρη σε αυτό, η καλλιέργεια αποθηκεύεται περισσότερο, δεν φυτρώνει ή σαπίζει.